Delicioso Bizcochuelo Salado: La Receta Perfecta para Sorprender

¡Hola, hola! Hoy te traigo una receta que seguro te va a encantar: un delicioso bizcochuelo salado. Esta preparación es perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión y, lo mejor de todo, es súper fácil de hacer. Así que prepárate para disfrutar de un bocado sabroso y lleno de sabor argentino.

Información previa

• Número de comensales: 6 personas
• Dificultad: Fácil
• Tiempo estimado de preparación: 1 hora

Ingredientes

• 4 huevos
• 200 gramos de harina
• 150 ml de leche
• 100 gramos de queso rallado
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 50 ml de aceite de oliva
• 1 cebolla pequeña picada
• 100 gramos de jamón cocido en cubitos
• Sal y pimienta al gusto

Pasos de preparación

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un bol, bate los huevos junto con la leche y el aceite de oliva.
3. Agrega la harina tamizada y el polvo de hornear. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
4. Añade la cebolla, el jamón cocido y el queso rallado. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
5. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
6. Lleva al horno y hornea durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro, salga limpio.
7. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
8. Corta en porciones y sirve. ¡Listo para disfrutar!

Beneficios del bizcochuelo salado

Este bizcochuelo salado es una excelente opción para una comida rápida y sabrosa. Puedes servirlo como entrada o como plato principal acompañado de una ensalada fresca. Además, al estar hecho en casa, tienes el control total sobre los ingredientes que utilizas, evitando los aditivos y conservantes presentes en los productos industriales.

Recomendaciones y consejos

Para obtener un bizcochuelo bien esponjoso, asegúrate de batir los huevos con la leche y el aceite hasta obtener una mezcla aireada. También es importante tamizar la harina y el polvo de hornear para evitar grumos en la masa. Puedes variar los ingredientes a tu gusto y usar diferentes tipos de queso o agregar vegetales picados. ¡Deja volar tu creatividad en la cocina!

Curiosidades sobre el bizcochuelo salado

El bizcochuelo salado es una receta muy versátil que se adapta a diferentes gustos y preferencias. En Argentina, es común encontrarlo en las famosas mesas dulces y saladas de los eventos sociales. También es una opción popular para llevar en picnics o reuniones al aire libre. ¡Es el acompañante perfecto para compartir con familia y amigos en cualquier ocasión!