Delicioso Brownie de Harina de Almendras en Microondas: ¡Rápido y Exquisito!

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¡Hola amigos brownielovers! Hoy les traigo una receta súper deliciosa y fácil de hacer: Brownie con harina de almendras en microondas. Sí, lo leíste bien, en el microondas. Así que si eres de los que siempre tienen antojo de algo dulce pero no quieres pasar horas en la cocina, esta receta es para ti. Prepárate para disfrutar de un brownie suave, húmedo y con un irresistible sabor a chocolate y almendras. ¡Vamos a ello!

Pero antes de empezar, aquí te dejo algunos datos importantes sobre esta receta:

  • Número de comensales: 6 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 15 minutos

Ingredientes

  • 1 taza de harina de almendras
  • 1/2 taza de cacao en polvo
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 1/4 taza de aceite de coco
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/4 taza de leche
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de chips de chocolate

Pasos de preparación

  1. En un recipiente apto para microondas, mezcla la harina de almendras, el cacao en polvo, el azúcar y la sal.
  2. En otro recipiente aparte, bate los huevos y luego agrégalos a la mezcla anterior.
  3. Añade el aceite de coco, la esencia de vainilla y la leche, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  4. Por último, incorpora los chips de chocolate y revuelve bien.
  5. Vierte la mezcla en un molde apto para microondas y cocina a máxima potencia durante 5 minutos.
  6. Deja enfriar antes de desmoldar y cortar en porciones.
  7. Sirve y disfruta de un delicioso brownie con harina de almendras en microondas.

Beneficios del brownie con harina de almendras en microondas

Este brownie tiene varios beneficios que no podemos ignorar:

  • La harina de almendras es una alternativa más saludable a la harina de trigo, ya que es rica en proteínas, fibra y grasas saludables.
  • El microondas nos permite disfrutar de un brownie casero en pocos minutos, sin necesidad de precalentar el horno ni esperar largos tiempos de cocción.
  • El sabor a chocolate y almendras se complementan a la perfección, creando una combinación irresistible para los amantes de los postres.

Recomendaciones y consejos

Antes de comenzar a preparar esta delicia, aquí van algunos consejos:

  1. Si no tienes harina de almendras, puedes triturar almendras peladas en un procesador de alimentos hasta obtener una textura similar a la harina.
  2. Utiliza un molde apto para microondas para asegurarte de que el brownie se cocine de manera uniforme.
  3. Si prefieres un brownie más húmedo, puedes reducir un poco el tiempo de cocción en el microondas.

Curiosidades sobre el brownie con harina de almendras en microondas

Para finalizar, aquí tienes algunas curiosidades sobre esta receta increíble:

  • El microondas revolucionó el mundo de la cocina al permitirnos preparar platos rápidos y deliciosos sin esfuerzo.
  • El brownie es originario de Estados Unidos y, aunque tradicionalmente se elabora en el horno, esta versión en microondas es una opción práctica y deliciosa para los más impacientes.
  • La harina de almendras es una alternativa libre de gluten, por lo que este brownie es apto para personas con intolerancias o alergias alimentarias.
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¡Y eso es todo, queridos amigos! Espero que se animen a probar esta receta y se convierta en una de sus favoritas. ¡Nos vemos en el próximo post!

19 comentarios en «Delicioso Brownie de Harina de Almendras en Microondas: ¡Rápido y Exquisito!»

    • ¡No seas tan dramático/a! Si sigues las instrucciones adecuadas, no deberías tener ningún problema con tu microondas. ¡Buena suerte con la receta y disfruta de tu deliciosa comida!

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    • ¡Claro que sí! Me encantaría probar este brownie contigo. ¿Cuándo nos juntamos? Será interesante experimentar con la harina de almendras en el microondas. ¡No puedo esperar para ver cómo queda!

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    • ¡Claro que sí! Te comparto mi receta favorita: mezcla 1/2 taza de harina de almendras, 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar, 2 cucharadas de aceite de coco, 2 cucharadas de miel y 1 huevo. ¡Al microondas por 2 minutos! ¡Disfrútalo!

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    • ¡Totalmente de acuerdo! El sabor del brownie de harina de almendras horneado es incomparable. No se compara con las versiones hechas en microondas. ¡El horno le da una textura y un sabor que no se pueden superar!

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