Hola a todos, amantes de los brownies y fans de la repostería rápida y fácil. Hoy les traigo una receta de brownie al microondas sin mantequilla que los va a dejar sin palabras. ¿Quién dijo que hay que complicarse para disfrutar de un delicioso postre casero? En solo unos minutos y con ingredientes sencillos, podrás saborear la combinación perfecta de chocolate y esponjosidad. Prepárense para sorprender a sus invitados o simplemente darse un capricho.
Información previa
- Número de comensales: 4
- Dificultad: Fácil
- Tiempo estimado de preparación: 10 minutos
Ingredientes
- 200 gramos de chocolate negro en tableta
- 3 huevos
- 150 gramos de azúcar
- 100 gramos de harina
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 50 ml de aceite de girasol
- 50 ml de leche
Pasos de preparación
- En un recipiente apto para microondas, derrite el chocolate en tableta en intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez hasta que esté completamente derretido.
- En otro recipiente, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añade el chocolate derretido a la mezcla de huevos y azúcar, mezclando bien.
- Incorpora la harina, la levadura en polvo y la pizca de sal a la mezcla anterior y mezcla hasta obtener una masa sin grumos.
- Agrega la esencia de vainilla, el aceite de girasol y la leche, mezclando nuevamente hasta obtener una masa suave y uniforme.
- Vierte la masa en un molde apto para microondas y cocínalo en el microondas a máxima potencia durante 5-7 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Deja enfriar el brownie antes de desmoldarlo y servirlo. ¡Y listo para disfrutar!
Beneficios del brownie microondas sin mantequilla
Ya no hay excusas para deleitarse con un delicioso brownie casero. Esta receta sin mantequilla es perfecta para aquellos que buscan opciones más saludables, pero sin sacrificar el sabor. Además, al prepararse en el microondas, se ahorra tiempo y se evita encender el horno, ideal para esos días en los que se busca satisfacer un antojo dulce de manera rápida y sin complicaciones.
Recomendaciones y consejos
Si quieres darle un toque extra al brownie, puedes añadir nueces, trozos de chocolate blanco o incluso una bola de helado de vainilla a la hora de servirlo. ¡El límite está en tu imaginación y en las texturas y sabores que más te gusten!
Recuerda que cada microondas tiene una potencia diferente, por lo que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo que estés atento y que ajustes los minutos según tu experiencia y las características de tu electrodoméstico.
Curiosidades sobre esta receta
El brownie al microondas sin mantequilla es una alternativa moderna y práctica a la receta tradicional de brownie. Aunque algunos puristas pueden pensar que no hay nada como hornear un brownie en el horno, la verdad es que este método rápido y sencillo tiene sus ventajas. Además, al no requerir mantequilla, se logra reducir el contenido calórico y graso del postre sin sacrificar su sabor.
¡Wow! Me encanta este brownie microondas sin mantequilla, ¡pero quiero más información sobre las calorías!
¡No puedo creer que exista un brownie sin mantequilla! ¿Es realmente tan delicioso como dicen?
¡Me encanta el brownie de microondas! Pero, ¿sin mantequilla? ¿Realmente sabe igual de delicioso? 🤔
¡Ay, por favor! ¿Un brownie sin mantequilla? Eso no suena como un brownie real.
Vaya, qué mente cerrada. Los brownies sin mantequilla también pueden ser deliciosos y auténticos. No te limites a lo tradicional y atrévete a probar nuevas versiones. ¡Quién sabe, tal vez te sorprendas!