Deliciosos brownies con maní para endulzar tu día

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¿Quién puede resistirse a unos deliciosos brownies con maní? En esta receta te enseñaré cómo prepararlos de manera fácil y rápida, para que puedas disfrutar de un bocado irresistible. Los brownies son uno de los postres más populares y amados por todos, y añadirles el crujiente maní les da un toque irresistible. Así que si eres amante del chocolate y los frutos secos, ¡no puedes perderte esta receta!

Información previa

  • Número de comensales: 12 porciones
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 40 minutos

Ingredientes

  • 200g de chocolate negro
  • 150g de mantequilla
  • 200g de azúcar
  • 4 huevos
  • 150g de harina
  • 100g de maní triturado
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Pasos de preparación

  1. Primer paso: Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para brownies.
  2. Segundo paso: En un recipiente apto para microondas, derrite el chocolate y la mantequilla hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Tercer paso: Agrega el azúcar a la mezcla de chocolate y mantequilla, y revuelve bien.
  4. Cuarto paso: Añade los huevos uno a uno, mezclando después de cada adición.
  5. Quinto paso: Incorpora la harina y mezcla hasta obtener una masa uniforme.
  6. Sexto paso: Agrega el maní triturado y la esencia de vainilla, y mezcla nuevamente.
  7. Séptimo paso: Vierte la masa en el molde preparado y esparce uniformemente.
  8. Octavo paso: Hornea durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga ligeramente húmedo.
  9. Noveno paso: Una vez cocidos, deja enfriar antes de desmoldar y cortar en porciones.

Beneficios de los brownies con maní

Además de ser un deleite para el paladar, los brownies con maní nos aportan varios beneficios. El chocolate negro utilizado en esta receta contiene antioxidantes que ayudan a proteger nuestras células del daño oxidativo. Además, el maní es rico en grasas saludables y proteínas, lo que nos brinda un aporte energético duradero.

Recomendaciones y consejos

Para asegurarte de que tus brownies queden perfectos, te recomiendo utilizar chocolate de buena calidad y preferiblemente con un alto porcentaje de cacao. Además, puedes experimentar agregando otros frutos secos a la receta, como nueces o almendras. ¡Y no olvides disfrutarlos con una taza de café o helado!

Curiosidades sobre los brownies con maní

Sabías que los brownies fueron inventados en Estados Unidos a finales del siglo XIX? En un principio, eran considerados una variante menos elegante del pastel, pero rápidamente ganaron popularidad gracias a su textura húmeda y sabor intenso a chocolate. Desde entonces, se han convertido en un clásico de la repostería en todo el mundo.

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10 comentarios en «Deliciosos brownies con maní para endulzar tu día»

    • ¡Vaya, qué suerte tienes! A mí no me parecen tan apetitosos. Prefiero los brownies tradicionales, sin maní. Pero bueno, cada quien tiene sus gustos. ¡Espero que los disfrutes!

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