Receta de Budín de Atún Saludable
Bienvenidos amig@s a una receta súper sencilla y saludable para preparar un budín de atún que te dejará con ganas de repetir. Ideal para compartir en reuniones o disfrutar como almuerzo ligero. ¡Anímate a probarlo!
- Número de comensales: 4 personas
- Dificultad: Fácil
- Tiempo estimado de preparación: 45 minutos
Ingredientes
- 2 latas de atún al natural
- 1 taza de espinacas frescas picadas
- 1 zanahoria rallada
- 4 huevos
- 1 taza de leche descremada
- 4 cucharadas de queso rallado
- Pimienta al gusto
- Sal al gusto
Pasos para la preparación
- Pre-calentar el horno a 180°C.
- Escurrir bien el atún y desmenuzarlo en un bol grande. Agregar las espinacas, la zanahoria, los huevos, la leche y el queso rallado. Mezclar bien.
- Agregar pimienta y sal al gusto. Mezclar nuevamente.
- Verter la preparación en un molde apto para horno previamente aceitado.
- Llevar al horno y cocinar durante 35-40 minutos, o hasta que esté dorado y firme al tacto.
- Retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.
- Servir en porciones y disfrutar.
Beneficios del Budín de Atún Saludable
Este budín de atún saludable es una excelente opción para incorporar proteínas y vegetales a tu alimentación de manera deliciosa. Además, al utilizar ingredientes bajos en grasas, es ideal para mantener un estilo de vida saludable.
Recomendaciones y Consejos
Para variar los sabores, puedes agregar otras verduras picadas a la mezcla, como pimiento o brócoli. Acompaña el budín con una ensalada fresca para completar una comida equilibrada.
Curiosidades sobre el Budín de Atún
Sabías que el budín de atún es una receta muy versátil que se adapta a diferentes ingredientes, permitiéndote experimentar con sabores y texturas. ¡Prueba agregar hierbas frescas para darle un toque extra de sabor!
