Bienvenidos amantes del café y los postres deliciosos! Hoy les traigo una receta que seguramente los hará salivar: el budín de café. Esta delicia es perfecta para acompañar un buen desayuno o una merienda con amigos. Prepárense para disfrutar de un sabor intenso y rico, perfecto para los amantes del café.
Información previa
- Número de comensales: 8 porciones
- Dificultad: Fácil
- Tiempo estimado de preparación: 1 hora
Ingredientes
- 200 gramos de harina
- 150 gramos de azúcar
- 100 gramos de mantequilla
- 3 huevos
- 1 cucharada de café instantáneo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- Pizca de sal
Pasos de preparación
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- En un recipiente, tamiza la harina junto con el polvo para hornear y la sal. Reserva.
- En otro recipiente, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añade los huevos de a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Disuelve el café instantáneo en la leche caliente y agrégalo a la mezcla anterior junto con la esencia de vainilla.
- Incorpora la harina tamizada en forma envolvente hasta obtener una masa homogénea.
- Engrasa un molde para budín con mantequilla y vierte la masa.
- Hornea durante 40-45 minutos o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
Beneficios del budín de café
Además de su delicioso sabor, el budín de café tiene varios beneficios. El café es conocido por su capacidad de aumentar la energía, mejorar la concentración y ayudar a quemar grasas. Este budín es perfecto para combinar un antojo dulce con un impulso de energía.
Recomendaciones y consejos
Para obtener un budín de café perfecto, te recomiendo utilizar café de buena calidad. También es importante tamizar la harina y batir bien la masa para obtener una textura suave y esponjosa. No olvides dejar enfriar antes de desmoldar para que el budín mantenga su forma.
Curiosidades sobre el budín de café
¿Sabías que el café es uno de los ingredientes más utilizados en la repostería? Además del budín, el café se utiliza en pasteles, helados y muchas otras delicias. Es un ingrediente versátil que aporta un sabor único y delicioso a los postres.
“Wow, este budín de café tiene un toque de magia para despertar feliz cada mañana. ¡A probarlo!”
¡El budín de café suena delicioso! Pero, ¿qué pasa si no me gusta el café?
¡El budín de café es lo mejor para empezar el día! ¿Quién necesita café líquido cuando puedes comerlo?
Hmm, ¿será que este budín de café puede reemplazar mi taza mañanera de café? 🤔☕️
¡Qué delicia de budín de café! Pero ¿y si le agregamos un toque de chocolate?
¡Wow! Me encanta el café, pero ¿realmente un budín de café es una buena idea para desayunar?
¡Claro que sí! Un budín de café puede ser una excelente opción para desayunar. Combina el delicioso sabor del café con la suavidad y dulzura de un budín. ¡Anímate a probarlo y disfruta de una mañana llena de energía y sabor!
¡El budín de café suena genial! Pero ¿qué hay de los beneficios de comerlo a medianoche? 🤔🍰
¡No hay problema en comer budín de café a medianoche! Si te gusta, ¡disfrútalo en cualquier momento del día! Los beneficios dependen de cada persona y sus necesidades. ¡Aprovecha y date un capricho con un delicioso budín! 🍰☕️
¡Me encanta el budín de café! Pero ¿qué tal si le agregamos un toque de chocolate?
¡Qué buena idea! El café y el chocolate son una combinación ganadora. Seguro que le daría un sabor aún más delicioso al budín. Definitivamente lo probaré. Gracias por la sugerencia.
¡Vaya, este budín de café suena tentador! ¿Alguien más se anima a probarlo y compartir resultados?
¡Me encanta el café, pero no creo que un budín sea la mejor manera de disfrutarlo!
Cada quien tiene sus gustos, pero el budín de café es una delicia que no te puedes perder. Te aseguro que una vez lo pruebes, cambiarás de opinión. ¡Anímate a probar algo nuevo y disfruta de una nueva experiencia con tu café favorito!
¿Alguien más piensa que el budín de café debería ser un alimento básico en todas las mañanas?
¡Qué delicia de budín de café! Me encantaría probarlo, pero ¿dónde consigo los ingredientes raros?
¡No te preocupes por los ingredientes raros! La creatividad está en encontrar alternativas. ¡Prueba con ingredientes más comunes y dale tu toque personal! ¡Seguro que te queda delicioso! ¡Anímate a probarlo y sorpréndenos con tu versión única del budín de café!
¡Qué delicia! Me encantaría probar ese budín de café, pero ¿dónde está el paso secreto para hacerlo a prueba de despertadores? 🤔
¡Qué rico! Me encantaría probarlo, pero ¿qué tal si le añadimos un toque de chocolate?
¡Claro! El chocolate siempre mejora todo. Aunque, personalmente, prefiero disfrutarlo sin alterar su sabor original. ¡Pero cada quien sus gustos! ¡A disfrutar!