¡Prepará un Delicioso Budín de Pasas!
¿Quién puede resistirse a un jugoso budín de pasas? Este postre clásico es perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. La combinación de sabor dulce y la suavidad de este budín hará que se convierta en uno de tus favoritos. Además, es muy sencillo de preparar, así que no importa si no sos un experto en la cocina, ¡podrás hacerlo sin problemas! ¿Listo para descubrir cómo preparar este manjar?
- Comensales: 8 porciones
- Dificultad: Fácil
- Tiempo estimado de preparación: 1 hora
Ingredientes
- 200g de pasas de uva
- 250ml de leche
- 200g de azúcar
- 200g de manteca
- 3 huevos
- 250g de harina leudante
- Esencia de vainilla al gusto
Pasos para la preparación
- En un bol, remojar las pasas de uva en la leche durante 30 minutos.
- Batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema.
- Agregar los huevos y batir bien.
- Incorporar la harina de a poco y mezclar suavemente.
- Agregar las pasas remojadas junto con la leche y la esencia de vainilla. Mezclar bien.
- Verter la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado.
- Llevar al horno precalentado a 180°C durante 45-50 minutos o hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Beneficios del Budín de Pasas
Este budín es una excelente forma de disfrutar de las propiedades saludables de las pasas de uva. Además, es una buena fuente de energía gracias a su contenido de azúcar natural.
Recomendaciones y Consejos
Para agregar un toque extra de sabor, podés espolvorear un poco de azúcar impalpable sobre el budín ya frío. También podés acompañarlo con un delicioso helado de vainilla.
Curiosidades sobre el Budín de Pasas
El budín de pasas es un postre tradicional que ha ganado popularidad a lo largo de los años, convirtiéndose en un clásico en la cocina casera. Su sabor único y su textura suave lo hacen irresistible para grandes y chicos.
