¡Hola, amantes de los postres! En esta ocasión, les traigo una deliciosa y sencilla receta de flan de banana que seguramente te hará agua la boca. ¿Te imaginas combinar la suavidad y dulzura del flan con el delicioso sabor de la banana? ¡Pues prepárate para disfrutar de esta increíble combinación de sabores en un solo postre! Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este irresistible flan de banana fácil. ¡No te lo pierdas!
Información previa
- Número de comensales: 6 personas
- Dificultad: Fácil
- Tiempo estimado de preparación: 20 minutos
Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 4 huevos
- 500 ml de leche
- 150 g de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Caramelo líquido
Pasos de preparación
- Precalienta el horno a 180°C.
- En una cacerola, calienta el azúcar a fuego medio hasta obtener un caramelo dorado.
- Vierte el caramelo en el fondo de un molde apto para horno y distribúyelo uniformemente.
- En una licuadora, añade las bananas peladas, los huevos, la leche, el azúcar restante y la esencia de vainilla. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla de banana en el molde sobre el caramelo.
- Coloca el molde en una bandeja con agua caliente a aproximadamente la mitad de altura del molde.
- Hornea durante 45 minutos o hasta que el flan esté firme al tacto.
- Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigera durante al menos 2 horas.
- Desmolda el flan pasando un cuchillo alrededor del borde del molde y volcándolo sobre un plato.
- Sirve el flan de banana frío y disfruta de su delicioso sabor.
Beneficios del flan de banana fácil
Además de su delicioso sabor, el flan de banana fácil ofrece beneficios para tu salud. La banana es una fruta rica en potasio, vitamina C y fibras, lo que la convierte en una opción muy nutritiva. Por otro lado, el flan es una buena fuente de calcio y proteínas. ¡Así que no te sentirás culpable al disfrutar de este postre! ¡A comer sin remordimientos!
Recomendaciones y consejos
Para obtener un flan de banana perfecto, te recomiendo utilizar bananas maduras, ya que estarán más dulces y suaves. También puedes agregar un poco de canela a la mezcla si te gusta ese sabor extra. Recuerda enfriar bien el flan antes de desmoldarlo para que mantenga su forma. Y si quieres sorprender a tus invitados, puedes decorar el flan con rodajas de banana antes de servir. ¡Quedarán encantados!
Curiosidades sobre el flan de banana fácil
El flan es un postre de origen francés que se popularizó en muchos países, incluyendo Argentina. La combinación de banana con flan resulta en una textura suave y cremosa que le encanta a grandes y chicos. Además, ¡es una excelente opción para aprovechar esas bananas maduras que tienes en casa y evitar que se desperdicien! ¡No hay mejor manera de disfrutar de las bondades de esta tropical fruta que en un delicioso flan!
¡Me encanta el flan de banana, pero preferiría agregar un toque de chocolate! 🍌🍫
¡Qué delicia de receta! Pero ¿se podría hacer un flan de banana sin azúcar? 🍌🍮
Claro que sí, se puede hacer un flan de banana sin azúcar. Existen alternativas como el uso de edulcorantes naturales o simplemente omitir el azúcar por completo. ¡Anímate a probarlo y sorpréndete con su sabor delicioso! 🍌🍮
¡Me encanta el flan de banana! ¿Alguien más piensa que debería haber una versión con chocolate? 🍌🍫
¡No puedo creer que haya alguien a quien no le guste el flan de banana! ¿En serio? ¡Es una delicia! 😋🍌