Flan de huevo saludable
¡Hola amig@! ¿Cómo estás? Hoy te traigo una receta deliciosa y súper fácil de preparar: flan de huevo saludable. Este postre clásico con un toque saludable seguramente te conquistará con su sabor y su textura suave. ¿Estás list@ para sorprender a tus seres queridos con esta maravilla? Sigue leyendo para descubrir todos los detalles.
- Número de comensales: 6 porciones
- Dificultad: Fácil
- Tiempo estimado de preparación: 60 minutos
Ingredientes:
- 4 huevos
- 500 ml de leche desnatada
- 80 g de azúcar moreno
- Esencia de vainilla al gusto
Pasos para la preparación:
- Precalienta el horno a 180 °C.
- En un bol, bate los huevos junto con el azúcar moreno hasta que estén bien integrados.
- Luego, agrega la leche desnatada y la esencia de vainilla. Mezcla todo muy bien.
- Coloca la mezcla en un molde apto para horno, preferiblemente con caramelo líquido en la base.
- Hornea durante 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Deja enfriar completamente antes de desmoldar y servir.
Beneficios del flan de huevo saludable
Esta versión saludable del tradicional flan aporta una buena dosis de proteínas y calcio, dos nutrientes esenciales para nuestra salud. Además, al utilizar ingredientes más ligeros, obtenemos un postre delicioso con menos azúcares refinados.
Recomendaciones y consejos
Para un toque extra de sabor, puedes espolvorear un poco de canela en polvo sobre el flan antes de servirlo. ¡Le dará un aroma delicioso! También, es importante que el flan se enfríe por completo antes de desmoldarlo para que mantenga su forma.
Curiosidades sobre el flan de huevo saludable
El flan es un postre con origen muy antiguo, presente en distintas culturas alrededor del mundo. Su textura suave y su sabor delicado lo convierten en una opción irresistible para los amantes del dulce. ¿Sabías que en la antigua Roma ya se preparaban recetas similares al flan que conocemos hoy?
