¿Te encanta el flan, pero eres intolerante a la lactosa? ¡No hay problema! Hoy te traigo una deliciosa receta de flan de naranja sin leche que te va a dejar con ganas de repetir una y otra vez.
Prepárate para disfrutar de un postre suave, cremoso y con todo el sabor cítrico de la naranja. ¿Estás listo? ¡Vamos a por ello!
Información previa
- Número de comensales: 6 personas
- Dificultad: Fácil
- Tiempo estimado de preparación: 30 minutos
Ingredientes
- 500 ml de zumo de naranja natural
- 400 ml de leche de almendras
- 200 g de azúcar
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Pasos de preparación
- En un cazo a fuego medio, calienta el zumo de naranja y la leche de almendras sin que hierva.
- En otro recipiente aparte, mezcla el azúcar y la gelatina sin sabor.
- Poco a poco, incorpora la mezcla de azúcar y gelatina al cazo con el zumo y la leche, sin dejar de remover hasta que se disuelva por completo.
- Agrega la ralladura de naranja y la esencia de vainilla, y mezcla bien.
- Vierte la preparación en moldes individuales y deja enfriar a temperatura ambiente.
- Refrigera durante al menos 4 horas, o hasta que esté completamente cuajado.
- Sirve el flan de naranja sin leche bien frío y decora al gusto.
Beneficios del flan de naranja sin leche
Además de ser ideal para personas con intolerancia a la lactosa, este flan de naranja sin leche tiene otros beneficios para tu salud. La naranja es una gran fuente de vitamina C, la cual fortalece el sistema inmunológico y ayuda a prevenir enfermedades. Por otro lado, la leche de almendras es baja en calorías y rica en nutrientes esenciales para el cuerpo. ¡Una combinación perfecta!
Recomendaciones y consejos
Para obtener un flan de naranja sin leche con una textura aún más suave, puedes sustituir el azúcar por edulcorante sin calorías. También puedes agregar trozos de naranja fresca en la preparación para darle un toque extra de sabor y presentación. Y recuerda, ¡no te olvides de desmoldar con cuidado!
Curiosidades sobre el flan de naranja sin leche
Aunque el flan tradicionalmente se elabora con leche y huevos, esta versión sin lactosa también es perfecta para aquellos que siguen una dieta vegana. Además, su agradable sabor cítrico y su suave textura lo convierten en una opción ideal para disfrutar en cualquier época del año. ¡Pruébalo y verás que no te arrepentirás!
¡Me encanta el flan de naranja sin leche! ¿Pero qué tal si le agregamos chocolate? 🍫
¡Me encanta el flan de naranja, pero sin leche? ¿Eso es un sacrilegio o una genialidad vegana? 🍊🥛🤔
¡Definitivamente una genialidad vegana! Se trata de adaptar recetas tradicionales para satisfacer diferentes preferencias y necesidades alimentarias. Además, el flan de naranja sin leche suena delicioso y refrescante. ¡Yo también quiero probarlo! 🍊🌱🤤
¡El flan de naranja sin leche suena bien, pero extraño la cremosidad de la leche!
¡Me encanta el flan de naranja! ¿Alguien ha probado esta versión vegana? ¡Quiero saber si es tan delicioso como parece!
¡Yo he probado el flan de naranja vegano y es increíble! La textura y el sabor son sorprendentemente similares al flan tradicional. Te aseguro que no te decepcionará. ¡Anímate a probarlo y disfrutarás de una opción deliciosa y amigable con los animales!
¡Me encanta el flan de naranja! Pero ¿es realmente delicioso sin leche? ¡Quiero probarlo!
¿Quién necesita leche cuando puedes disfrutar de un delicioso flan de naranja vegano? ¡Sorprendente y refrescante! 🍮🍊
¡Vaya, nunca imaginé que el flan de naranja sin leche podría ser tan delicioso!