¡Hola lectores golosos! Hoy les traigo una deliciosa receta de flan de ricota y leche condensada que seguramente los dejará con ganas de repetir. Este postre es ideal para aquellos amantes de los sabores suaves y cremosos, y promete convertirse en un clásico en su repertorio culinario.
Siempre es emocionante descubrir nuevas recetas y esta no es la excepción. El flan de ricota y leche condensada combina la textura sedosa de la ricota con el dulzor irresistible de la leche condensada, creando una explosión de sabor en cada cucharada.
Información previa
- Número de comensales: 6
- Dificultad: Fácil
- Tiempo estimado de preparación: 1 hora
Ingredientes
- 500 gramos de ricota
- 1 lata de leche condensada
- 4 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Caramelo líquido
Pasos de preparación
- En un bol, mezcla la ricota previamente desmenuzada con la leche condensada hasta obtener una mezcla homogénea.
- Incorpora los huevos uno a uno y mezcla bien después de cada adición.
- Agrega la esencia de vainilla y mezcla nuevamente hasta integrar todos los ingredientes.
- En un molde apto para horno, vierte el caramelo líquido y luego la preparación de ricota y leche condensada.
- Cubre el molde con papel aluminio y cocina el flan al baño María en horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 45 minutos.
- Una vez listo, deja enfriar a temperatura ambiente y luego lleva a la nevera para que adquiera más consistencia.
- Desmolda con cuidado y sirve en porciones individuales. ¡A disfrutar!
Beneficios del flan de ricota y leche condensada
Además de ser un postre delicioso, este flan tiene algunos beneficios que vale la pena destacar. La ricota, al ser una fuente de proteína de origen vegetal, brinda saciedad y ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre estables. Por otro lado, la leche condensada le aporta un toque cremoso y dulce, convirtiendo este flan en una opción ideal para endulzar cualquier ocasión especial.
Recomendaciones y consejos
Para obtener un flan de ricota y leche condensada perfecto, te recomiendo utilizar una ricota de buena calidad y asegurarte de que esté bien escurrida para evitar que el flan quede aguado. También, es importante no batir en exceso la preparación, ya que esto podría generar burbujas de aire que afectarían la textura final del flan.
Curiosidades sobre el flan de ricota y leche condensada
El flan es un postre que tiene una larga historia y se encuentra presente en muchas culturas alrededor del mundo. En Argentina, el flan de ricota es una variante muy popular que combina tradición y sabor. Además, la ricota es un componente versátil en la cocina, que se puede utilizar tanto en preparaciones dulces como saladas. ¡No dudes en explorar todas las posibilidades que ofrece esta deliciosa opción!
¡Qué delicia de receta! Me encantaría probar ese flan de ricota y leche condensada. ¿Alguien tiene alguna variante de ingredientes?
¡Por supuesto! Puedes probar agregando un toque de esencia de vainilla o ralladura de limón para darle un sabor diferente. También podrías reemplazar la ricota por queso crema para obtener una textura más suave. ¡Anímate a experimentar y disfrutar de tu propia versión del flan!
¡Este flan de ricota y leche condensada suena delicioso! ¿Alguien ha probado hacerlo con otro tipo de queso?
¡Definitivamente! He probado hacerlo con queso crema y queda igual de delicioso. Te recomiendo que lo intentes, ¡no te arrepentirás!
¡Me encantaría probar este flan de ricota y leche condensada! ¡Se ve delicioso y tentador!
No te lo recomendaría, parece demasiado dulce y pesado. Prefiero un flan clásico de vainilla o chocolate. Cada uno tiene sus gustos, ¿no?
¡Este flan suena tan delicioso que estoy dispuesto a probarlo ahora mismo! ¿Alguien más se anima?
“¡El flan de ricota y leche condensada es una delicia que merece ser probada! ¿Alguien se anima a hacerlo juntos?”
No puedo creer que haya personas que no les guste el flan de ricota y leche condensada. ¡Es una delicia! ¿En serio?
¡El flan de ricota y leche condensada suena delicioso! ¿Alguien ya lo ha probado?
No lo he probado, pero definitivamente se ve tentador. Creo que valdrá la pena intentarlo. Gracias por compartir la receta. ¡Me has dado antojo de flan!
¡Me encanta el flan de ricota y leche condensada! Definitivamente lo intentaré en casa. ¿Alguien tiene alguna variante de la receta? 🍮🧁
¡No puedo resistirme a un buen flan! Definitivamente voy a probar esta receta.
¡Me encantaría probar este flan de ricota y leche condensada! ¡Se ve delicioso! ¿Alguien ya lo hizo?
¡Yo ya lo hice y es espectacular! La textura suave de la ricota combinada con la dulzura de la leche condensada es una explosión de sabor en cada bocado. ¡No te lo pierdas, vale la pena probarlo!
¡Qué delicia este flan de ricota y leche condensada! No puedo resistirme a probarlo. ¿Alguien ya lo hizo?