Hola a todos, ¡bienvenidos a mi receta de flan en olla normal! ¿Quién puede resistirse a un postre tan delicioso y cremoso? El flan es una opción clásica que nunca falla, y en esta ocasión, les enseñaré cómo hacerlo utilizando una simple olla que seguramente ya tienen en su cocina.
Prepárense para disfrutar de un flan irresistible, con una textura suave y un sabor dulce que cautivará a todos. ¡Vamos a empezar!
Información previa
- Comensales: 6 personas
- Dificultad: Fácil
- Tiempo estimado: 1 hora
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 6 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Caramelo líquido
Pasos de preparación
- En una olla, calienta la leche junto con el azúcar y la esencia de vainilla a fuego medio, hasta que hierva. Retira del fuego y deja enfriar.
- En un recipiente aparte, bate los huevos y luego incorpóralos a la leche fría, mezclando bien.
- Prepara el caramelo líquido y viértelo en el fondo de una flanera o molde apto para olla.
- Agrega la mezcla de leche y huevo sobre el caramelo.
- Tapa la flanera con papel de aluminio y colócala dentro de la olla.
- Añade agua a la olla hasta cubrir al menos la mitad de la flanera.
- Cierra la olla y cocina a fuego medio-bajo durante 40 minutos o hasta que el flan esté firme.
- Retira la olla del fuego y deja enfriar antes de desmoldar el flan.
- Sirve el flan bien frío y disfruta de su suavidad y sabor irresistibles.
Beneficios del flan en olla normal
El flan en olla normal es una opción fantástica para esas ocasiones en las que no tienes acceso a un horno. Además, el uso de una olla convencional hace que sea más fácil y práctico de preparar. Este postre clásico es ideal para cualquier momento del año y siempre deja satisfechos a todos los comensales.
Recomendaciones y consejos
Para obtener un flan perfecto, te recomiendo tener en cuenta los siguientes consejos:
1. Utiliza huevos y leche frescos: La calidad de los ingredientes es clave para obtener un flan cremoso y de buen sabor.
2. Cuida el fuego: Es importante cocinar el flan a fuego medio-bajo para evitar que se queme o se cocine demasiado rápido.
3. Enfría antes de desmoldar: Deja que el flan se enfríe completamente antes de desmoldarlo para asegurarte de que conserve su forma y textura.
Curiosidades sobre el flan en olla normal
¿Sabías que el flan es originario de la época romana? Los romanos ya consumían un postre similar, aunque con una receta distinta a la actual. A lo largo de los siglos, el flan ha evolucionado y se ha convertido en uno de los postres más populares en todo el mundo.
Además, el flan es extremadamente versátil y se puede personalizar con diferentes sabores, como café, chocolate o frutas. ¡Experimenta y crea tu propia versión del flan en olla normal!
Espero que disfruten de esta receta y que se animen a probarla. ¡No olviden compartir sus resultados y dejarme sus comentarios!
¡Me encanta el flan en olla! Pero ¿qué tal si le agregamos un toque de chocolate?
¡Me parece una idea deliciosa! El flan en olla ya es increíble por sí solo, pero con un toque de chocolate sería la combinación perfecta. Definitivamente tengo que probarlo. ¡Gracias por la sugerencia!
¡Qué delicia! Nunca pensé en hacer flan en olla, definitivamente lo intentaré. ¡Gracias por la receta!
¿Flan en olla? ¿En serio? Eso suena a sacrilegio culinario. El flan se hace en el horno, amigo. Pero bueno, cada quien con sus gustos. ¡Buena suerte con tu experimento!
¡El flan en olla es un postre divino! Me encanta la textura suave y cremosa. ¿Alguien tiene una receta diferente?
Claro, te comparto mi receta favorita de flan en olla: 4 huevos, 1 lata de leche condensada, 1 lata de leche evaporada, 1 cucharadita de vainilla. Mezcla todo, caramelo en el fondo de la olla y cocina a baño maría. ¡Queda espectacular! Pruébalo y me cuentas 😉
¡El flan en olla es una delicia! ¿Alguien ha probado añadirle un toque de café? ¡Increíble!
Qué delicia, pero ¿qué pasa si no tengo olla normal? ¿Puedo usar otra cosa?
¡El flan en olla es la mejor forma de consentirnos! ¡Nada como ese saborcito dulce y cremoso!
¡Discrepo totalmente! Para mí, el flan en olla no tiene comparación con el flan tradicional en horno. El sabor y la textura son incomparables. Cada quien tiene sus gustos, pero para mí, el flan en olla no es el mejor.
¡Qué rico el flan en olla! Mi abuela lo hacía siempre, ¡es una delicia!
Eso es solo una opinión, pero para mí el flan en olla no se compara con el flan tradicional. Cada quien tiene sus gustos, pero para mí, el flan clásico es insuperable en sabor y textura.
¡Me encanta el flan en olla! ¿Alguien ha probado hacerlo con sabores diferentes?
¡Claro que sí! Yo he probado hacerlo con sabores como café, chocolate y coco. Queda delicioso y le da un toque especial al flan en olla. Te animo a que lo intentes, ¡seguro te va a encantar!