Deliciosas galletas de harina de avena y chocolate
¡Hola amig@s! Hoy les traigo una receta que no pueden dejar de probar. Estas galletas de harina de avena y chocolate son la combinación perfecta de lo saludable con lo delicioso. Son ideales para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como un snack o para acompañar con un cafecito. ¡Anímense a prepararlas y sorprendan a sus seres queridos!
- Número de comensales: 12 galletas
- Dificultad: fácil
- Tiempo estimado de preparación: 30 minutos
Ingredientes
- 1 taza de harina de avena
- 1/2 taza de harina todo uso
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de aceite de coco derretido
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 taza de chispas de chocolate
Pasos para la preparación
- Comienza precalentando el horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja con papel manteca.
- En un bowl, mezcla la harina de avena, la harina todo uso, el azúcar morena, el aceite de coco, el huevo, la esencia de vainilla, la sal y el bicarbonato de sodio.
- Cuando la mezcla esté homogénea, incorpora las chispas de chocolate y mezcla bien.
- Con ayuda de una cuchara, ve formando bolitas de masa y colócalas en la bandeja, dejando suficiente espacio entre ellas.
- Hornea las galletas durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
- Saca del horno y deja enfriar las galletas antes de servir. ¡Listo para disfrutar!
Beneficios de las galletas de harina de avena y chocolate
Estas deliciosas galletas son una opción más saludable para satisfacer ese antojo de algo dulce. La harina de avena aporta fibra y nutrientes, mientras que el chocolate nos regala ese toque de dulzura que tanto nos gusta.
Recomendaciones y consejos
Si quieren intensificar el sabor a chocolate, pueden agregar un poco más de chispas a la masa. También pueden utilizar aceite de girasol en lugar de aceite de coco si así lo prefieren. ¡No tengan miedo de experimentar y hacer estas galletas a su gusto!
Curiosidades sobre la receta
¿Sabían que las galletas de avena y chocolate son una excelente opción para llevar como snack a cualquier lugar? Son perfectas para tener a mano y evitar caer en tentaciones menos saludables. Además, son geniales para compartir con amigos y familiares en reuniones informales.
