¿Te gustan los panqueques? ¡Claro que sí! Y hoy te traigo una deliciosa receta de masa de panqueques con agua para que los puedas disfrutar en cualquier momento. Olvídate de complicaciones, esta receta es fácil, sabrosa y perfecta para esos días en los que tienes ganas de disfrutar de un desayuno o una merienda deliciosa. ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacer esta maravilla de panqueques con agua!
La masa de panqueques es un clásico de la cocina, pero normalmente se hace con leche. Sin embargo, en esta receta utilizaremos agua para lograr una masa más liviana y suave. ¡Verás que el resultado es espectacular!
Información de la receta
- Número de comensales: 4 personas
- Dificultad: Fácil
- Tiempo estimado de preparación: 20 minutos
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 2 tazas de agua
- 2 huevos
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- Aceite para cocinar
Pasos de preparación
- En un bowl, mezcla la harina, el azúcar, la sal y el polvo de hornear.
- Agrega el agua de a poco mientras revuelves hasta obtener una mezcla homogénea sin grumos.
- Añade los huevos y mezcla nuevamente hasta incorporarlos por completo.
- Calienta una sartén a fuego medio, añade un poco de aceite y distribúyelo por toda la superficie.
- Vierte un cucharón de masa en la sartén y extiéndela de manera uniforme.
- Cocina el panqueque por uno o dos minutos por cada lado, hasta que esté dorado.
- Repite el proceso con el resto de la masa.
- Sirve los panqueques calientes y ¡disfruta!
Beneficios de la masa de panqueques con agua
La masa de panqueques con agua presenta múltiples beneficios para tu salud. Al utilizar agua en lugar de leche, reducimos la cantidad de grasas y calorías de la receta, convirtiéndola en una opción más ligera pero igual de deliciosa. Además, los panqueques son una excelente fuente de energía, ideales para comenzar el día con buen pie o recargar las energías a media tarde. ¡Y no olvidemos lo versátiles que son! Puedes rellenarlos con lo que más te guste: desde dulce de leche y frutas, hasta salmón ahumado y queso crema. ¡Las opciones son infinitas!
Recomendaciones y consejos
Para obtener los mejores resultados, te recomiendo tamizar la harina antes de mezclarla con los demás ingredientes. Así evitaremos que se formen grumos y lograremos una masa más suave. Además, asegúrate de mezclar bien los ingredientes para evitar que queden partes secas o líquidas sin incorporar. ¡Y no te olvides de lubricar la sartén con un poco de aceite antes de cocinar cada panqueque para que no se peguen!
Curiosidades sobre esta receta
¿Sabías que los panqueques son una tradición en muchos países? En Argentina, por ejemplo, es común disfrutarlos los domingos en familia, con diferentes tipos de relleno. También son conocidos como crepes en Francia, donde son famosos por su elegancia y variedad de sabores. Y en otros lugares del mundo, como Estados Unidos, se acostumbra a servirlos con sirope de maple y tocino. ¡Cada cultura tiene su propia versión de este clásico! Así que atrévete a experimentar y encontrar tu combinación favorita. ¡El límite está en tu imaginación!
¡No puedo creer que los panqueques con masa de agua sean tan deliciosos! ¡Tengo que probarlos ya!
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¡Me encantan los panqueques con masa de agua! ¿Quién dijo que necesitábamos leche para hacerlos deliciosos?
¡Totalmente de acuerdo! Los panqueques con masa de agua son una delicia. ¡La leche no es necesaria para disfrutar de un buen sabor! A veces lo tradicional no es siempre lo mejor. ¡Atrévete a probar algo diferente!
¡Nunca pensé que el agua podría hacer unos panqueques tan deliciosos! ¡Definitivamente lo intentaré!
¡No puedo creer que los panqueques con agua sean tan deliciosos! ¡Definitivamente los probaré pronto!
¡Me encantan los panqueques con masa de agua! Son deliciosos y más saludables. ¡Definitivamente los probaré!