Deliciosa milanesa de pollo con arroz: una receta irresistiblemente sabrosa

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¡Preparáte para disfrutar de una deliciosa milanesa de pollo con arroz! Este plato clásico argentino es perfecto para cualquier ocasión. La combinación de la crujiente milanesa con el arroz blanco es simplemente irresistible. En esta receta te mostraremos todos los pasos para que puedas prepararla en casa de manera fácil y rápida. ¡No te pierdas esta oportunidad de convertirte en todo un experto en la cocina!

Información previa

  • Número de comensales: 4
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 30 minutos

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo
  • 2 huevos
  • 1 taza de pan rallado
  • 1 taza de harina
  • Aceite para freír
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 tazas de arroz blanco cocido
  • Lechuga y tomate para acompañar

Pasos de preparación

  1. En primer lugar, sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta. Luego, pasa cada una por harina, huevo batido y pan rallado, asegurándote de que queden bien cubiertas.
  2. Calienta abundante aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega las milanesas y cocina por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes. Retíralas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
  3. Para servir, coloca una milanesa en cada plato y acompáñala con una porción de arroz blanco. Agrega un poco de lechuga y tomate fresco a un lado para darle un toque de frescura. ¡Y listo!

Beneficios de la milanesa de pollo con arroz

La milanesa de pollo con arroz es una opción ideal para aquellos que buscan una comida completa y equilibrada. El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, mientras que el arroz le brinda la energía necesaria al cuerpo. Además, este plato es rico en nutrientes esenciales como vitaminas y minerales.

Recomendaciones y consejos

Cuando prepares la milanesa de pollo, asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de colocar las milanesas para obtener un dorado perfecto y evitar que se absorba demasiada grasa. También es importante presionar ligeramente las milanesas con una espátula al momento de freírlas para garantizar una cocción uniforme.

Curiosidades sobre la receta

¿Sabías que la milanesa de pollo es una variante de la receta original italiana? Los inmigrantes italianos que llegaron a Argentina adaptaron la clásica milanesa de carne a sus ingredientes disponibles, utilizando pollo en lugar de ternera. Desde entonces, se ha convertido en uno de los platos más populares del país y una opción favorita en las mesas argentinas.

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7 comentarios en «Deliciosa milanesa de pollo con arroz: una receta irresistiblemente sabrosa»

    • La idea de agregar piña a la milanesa de pollo con arroz suena extraña y poco apetitosa. Pero, cada quien tiene sus gustos. Personalmente, prefiero disfrutar la milanesa de pollo con su clásica combinación de sabores.

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