Muslos de pollo al horno: ¡Crujientes y jugosos en solo 30 minutos!

¡Hola a todos los amantes de la buena cocina! Hoy les traigo una receta irresistible que hará que sus papilas gustativas se vuelvan locas de placer. Si eres fanático del pollo y te encanta la combinación de sabores crujientes y jugosos, esta receta de muslos de pollo al horno es perfecta para ti. ¿Estás listo para sumergirte en una experiencia culinaria de otro nivel? ¡Pues sigue leyendo!

Información previa

• Número de comensales: 4 personas
• Dificultad: fácil
• Tiempo estimado de preparación: 1 hora

Ingredientes

• 4 muslos de pollo
• 2 tazas de pan rallado
• 1/2 taza de parmesano rallado
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de paprika
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta
• 2 huevos
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Pasos para la preparación

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. En un tazón, mezcla el pan rallado, el parmesano rallado, el ajo en polvo, la paprika, la sal y la pimienta.
3. En otro tazón, bate los huevos con el aceite de oliva.
4. Pasa cada muslo de pollo por la mezcla de huevo y aceite, cubriéndolos completamente.
5. Luego, rebózalos en la mezcla de pan rallado y asegúrate de que estén bien cubiertos.
6. Coloca los muslos de pollo en una bandeja apta para horno y hornéalos durante 40 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
7. ¡Sácalos del horno y sírvelos caliente!

Beneficios: pollo al horno crujiente y jugoso

Esta receta de muslos de pollo al horno ofrece una combinación perfecta de texturas y sabores. La capa crujiente del pan rallado y el parmesano se complementa a la perfección con la jugosidad y el sabor del pollo. Además, este plato es una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales para nuestro organismo.

Recomendaciones y consejos

Para obtener un resultado aún más delicioso y crujiente, te recomiendo que dejes marinar los muslos de pollo en una mezcla de especias y aceite de oliva durante al menos 30 minutos antes de empezar la preparación. También puedes acompañar este plato con patatas al horno o una fresca ensalada de verduras.

Curiosidades sobre esta receta

Sabías que el pollo al horno es una opción mucho más saludable que el pollo frito, ya que se cocina sin utilizar grandes cantidades de aceite. Además, los muslos de pollo son una parte del ave muy jugosa y sabrosa, perfecta para aquellas personas que disfrutan de la carne tierna.