Delicioso pan dulce con frutas: una delicia navideña

Si eres un amante del pan y te encanta disfrutar de sabores dulces y frutales, esta receta de pan dulce con frutas es perfecta para ti. Prepárate para deleitar tu paladar con este suave y esponjoso pan, repleto de trozos de frutas jugosas que le darán un toque irresistible.

Desde desayunos hasta meriendas, este pan dulce con frutas es ideal para cualquier momento del día. Además, es fácil de hacer y no requiere de ingredientes complicados. Así que ¡no tienes excusas para no probarlo!

Información previa

• Número de comensales: 8 personas
• Dificultad: Fácil
• Tiempo estimado de preparación: 2 horas

Ingredientes

• 500 gr de harina
• 200 gr de azúcar
• 150 gr de mantequilla
• 4 huevos
• 1 taza de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 200 gr de frutas confitadas variadas
• 150 gr de pasas
• 1 sobre de levadura
• 1 pizca de sal

Pasos de preparación

1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para pan dulce.
2. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, la sal y la levadura.
3. Agrega la mantequilla derretida, los huevos batidos, la leche y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
4. Incorpora las frutas confitadas y las pasas a la masa, y mezcla suavemente.
5. Vierte la masa en el molde y alisa la superficie con una espátula.
6. Hornea durante aproximadamente 1 hora, o hasta que al introducir un palillo en el centro, este salga limpio.
7. Saca el pan dulce del horno y déjalo enfriar antes de desmoldarlo.
8. Una vez frío, corta en rebanadas y ¡disfruta!

Beneficios del pan dulce con frutas

Este pan dulce con frutas no solo es delicioso, sino que también aporta diversos beneficios a nuestro organismo. Las frutas brindan vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a mantenernos saludables. Además, el pan aporta energía gracias a sus carbohidratos, lo que lo convierte en un excelente aliado para comenzar el día con buen pie.

Recomendaciones y consejos

Para obtener un pan dulce con frutas perfecto, te recomendamos seguir las siguientes sugerencias:

• Variedad de frutas: Puedes utilizar una combinación de frutas confitadas y deshidratadas, como naranja, limón, manzana, durazno, entre otras. Esto le dará un sabor aún más rico y sorprendente.
• Amasa con paciencia: Es importante amasar la masa del pan durante al menos 10 minutos para obtener una textura suave y esponjosa.
• Deja reposar la masa: Antes de añadir las frutas, deja reposar la masa durante 30 minutos. Esto permitirá que los ingredientes se integren mejor y le dará al pan un mejor sabor.
• Controla el tiempo de cocción: Cada horno es diferente, por lo que es importante estar pendiente del pan mientras se hornea para evitar que se queme. Si notas que se dora demasiado rápido, puedes cubrirlo con papel de aluminio.

Curiosidades sobre el pan dulce con frutas

¿Sabías que el pan dulce con frutas es tradicional en la época navideña en muchos países? En Argentina, es típico compartir este delicioso pan en las fiestas navideñas. También se acostumbra regalar pan dulce en cajas decoradas, como símbolo de buenos deseos para el año nuevo. Así que, ¡no dudes en prepararlo y compartirlo con tus seres queridos en estas fechas especiales!