¡Bienvenidos amantes de la repostería! Hoy les traigo una deliciosa receta de pasta frola con 200 gramos de margarina. Prepárense para disfrutar de un postre tradicional argentino que no solo es fácil de hacer, sino que también es irresistiblemente delicioso. La pasta frola es una tarta de masa crujiente y un relleno dulce que combina perfectamente con un buen mate o café. ¡Sigan leyendo para descubrir cómo preparar esta maravilla!
Información previa
- Número de comensales: 8
- Dificultad: Fácil
- Tiempo estimado de preparación: 45 minutos
Ingredientes
- 200 gramos de margarina
- 250 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 400 gramos de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Relleno de fruta (membrillo, dulce de leche, etc.)
Pasos de preparación
- En un recipiente, mezclar la margarina a temperatura ambiente con el azúcar hasta obtener una crema.
- Agregar los huevos de a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Incorporar la esencia de vainilla y mezclar nuevamente.
- En otro recipiente aparte, tamizar la harina junto con el polvo de hornear.
- Agregar los ingredientes secos a la mezcla líquida y mezclar hasta formar una masa homogénea.
- Dividir la masa en dos partes, envolver cada una en papel film y refrigerar durante 30 minutos.
- Preparar un molde para tarta enmantecado.
- Estirar una de las porciones de masa y forrar el fondo del molde.
- Agregar el relleno de fruta deseado sobre la masa.
- Estirar la segunda porción de masa y cubrir el relleno, sellando los bordes con los dedos o un tenedor.
- Opcional: Pintar la superficie con huevo batido para darle un brillo dorado.
- Llevar al horno precalentado a 180ºC durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que la pasta frola esté dorada.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y cortar en porciones.
Beneficios de la pasta frola con 200 de margarina
Además de ser una delicia para el paladar, la pasta frola con 200 gramos de margarina ofrece varios beneficios. La margarina, al ser una alternativa al uso de manteca, reduce el contenido de grasa saturada de la receta, haciéndola más saludable. Además, el relleno de fruta agrega vitaminas y minerales al postre, convirtiéndolo en una opción nutritiva.
Recomendaciones y consejos
Si buscas una textura más crujiente en la masa, puedes prehornearla durante 10 minutos antes de agregar el relleno. También puedes experimentar con diferentes sabores de relleno, como dulce de membrillo, dulce de leche, frutas frescas o mermeladas caseras. ¡No tengas miedo de ser creativo y personalizar tu pasta frola!
Curiosidades sobre la pasta frola
La pasta frola es una receta tradicional argentina que tiene sus orígenes en la influencia italiana en la cocina del país. Se dice que su nombre proviene de la palabra “frolla”, que en italiano significa “quebradiza”. Esta deliciosa tarta es muy popular en las reuniones familiares y en los desayunos o meriendas argentinas. Sin duda, es un clásico que no puede faltar en la mesa de cualquier ocasión especial.
¡Me encanta la pasta frola, pero la margarina no es tan saludable! ¿Alguna alternativa más saludable?
¡La pasta frola con margarina es una delicia, pero prefiero usar mantequilla! ¿Alguien más en mi equipo de mantequilla? 🧈🥐
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¡Me encanta la pasta frola pero prefiero usar mantequilla en lugar de margarina! 🥧🧈
¡Me encanta la pasta frola! Pero ¿200g de margarina no es demasiado? ¿No quedará muy grasosa?
Me encanta la pasta frola, pero ¿200g de margarina? ¿No es demasiado? ¿No hay una versión más saludable?
¡Me encanta la pasta frola, pero 200g de margarina suena un poco excesivo! ¿No crees?
¡Me encanta la pasta frola, pero nunca he probado con margarina! ¿Realmente hace la diferencia?
¡Qué delicia! Me encantaría probar esa pasta frola con 200g de margarina, ¡se ve riquísima!
¡No puedo creer que alguien use margarina en lugar de mantequilla! ¿Qué piensan ustedes?
¡Relájate! Cada uno tiene sus preferencias. La margarina puede ser una opción más saludable para algunos. ¿Y quién dice que la mantequilla es la única opción? No hay que juzgar, solo disfrutar de la comida a nuestra manera. ¡Buen provecho!
No entiendo cómo alguien puede disfrutar de una pasta frola con margarina. ¿Dónde está la mantequilla?
¡Totalmente de acuerdo! La mantequilla es esencial para disfrutar de una pasta frola de calidad. No entiendo cómo alguien puede conformarse con margarina. La mantequilla le da ese sabor y textura irresistibles. ¡Nada como lo auténtico!