Bienvenidos a todos amantes de los postres caseros y deliciosos. Hoy les traigo una receta que seguramente les encantará: la pasta frola de avena. ¿A quién no le gusta disfrutar de una rica masa dulce con un suave relleno? Pero no se preocupen, esta versión de pasta frola es más saludable, ya que incorpora la avena en su preparación. Así que prepárense para endulzar su paladar de manera más saludable y deliciosa.
Información previa
- Número de comensales: 8 porciones
- Dificultad: Fácil
- Tiempo estimado de preparación: 1 hora
Ingredientes
- 200 gr de avena en hojuelas
- 150 gr de harina integral
- 100 gr de azúcar mascabo
- 100 gr de manteca
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Relleno de frutas a elección (dulce de membrillo, dulce de batata, etc.)
Pasos de preparación
- Paso 1: En un bol, mezclar la avena, la harina y el azúcar mascabo.
- Paso 2: Agregar la manteca y desmenuzarla con los dedos hasta obtener una textura arenosa.
- Paso 3: Incorporar el huevo y la esencia de vainilla, y amasar hasta obtener una masa homogénea.
- Paso 4: Envolver la masa en papel film y refrigerar durante 30 minutos.
- Paso 5: Precalentar el horno a 180°C.
- Paso 6: Estirar la masa con un rodillo y forrar un molde para tarta previamente enmantecado.
- Paso 7: Colocar el relleno de frutas elegido sobre la masa.
- Paso 8: Con la masa restante, realizar tiras y decorar la superficie de la pasta frola.
- Paso 9: Llevar al horno por aproximadamente 35 minutos o hasta que esté dorada.
- Paso 10: Dejar enfriar antes de desmoldar y disfrutar.
Beneficios de la pasta frola de avena
La pasta frola de avena nos ofrece una alternativa más saludable a la tradicional masa dulce. La avena es rica en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y a controlar el apetito. Además, tiene un bajo índice glucémico, lo que significa que no provoca picos de azúcar en la sangre, siendo ideal para personas con diabetes o que buscan mantener niveles estables de glucosa.
Además, esta deliciosa pasta frola es una excelente fuente de energía, gracias a los carbohidratos presentes en la avena y a los nutrientes provenientes del relleno de frutas.
Recomendaciones y consejos
Para una versión aún más saludable, puedes utilizar un relleno de frutas casero, sin azúcares añadidos. También puedes experimentar con diferentes frutas, como frambuesas, duraznos o arándanos, para variar el sabor de tu pasta frola de avena.
Recuerda refrigerar la masa antes de estirarla, esto ayudará a que sea más fácil de manejar y evitará que se encoja durante la cocción. Y no olvides decorar tu pasta frola con pequeñas tiras de masa, le darán un toque rústico y atractivo.
Curiosidades sobre la pasta frola de avena
La pasta frola es un postre típico en Argentina y Uruguay. Se dice que su origen se remonta a la época colonial, cuando los colonizadores españoles trajeron la receta de los tartaletes de frutas. Con el tiempo, esta receta evolucionó y se adaptó a los ingredientes disponibles en la región.
En Argentina, la pasta frola se suele consumir en las meriendas y es acompañada por una buena taza de mate, la bebida tradicional del país.
¡La pasta frola de avena suena deliciosa! Pero, ¿es realmente más saludable que la versión tradicional? 🤔
No entiendo por qué alguien querría arruinar una buena pasta frola con avena. ¡Prefiero la versión clásica!
Cada quien tiene sus gustos, amigo. A algunos nos encanta darle un toque saludable a nuestras comidas favoritas. Pero si prefieres lo clásico, ¡adelante! Disfruta de tu pasta frola sin avena. Cada uno con su paladar, ¿no?
¡No me convence! Prefiero la pasta frola tradicional, ¡nada como la clásica!
¡Vaya, vaya! Parece que tenemos un tradicionalista por aquí. Aunque respeto tu amor por la pasta frola clásica, no hay nada de malo en probar nuevas versiones. ¿Quién sabe? Tal vez encuentres una variante que te haga cambiar de opinión. ¡Aventúrate y sorpréndete!
¡Me encanta la idea de una pasta frola saludable! ¿Pero dónde está la receta?
¡Me encanta tu entusiasmo por la pasta frola saludable! Sin embargo, parece que te has olvidado de compartir la receta. Estoy ansioso por probarla, así que por favor compártela pronto. ¡Gracias!
¡La pasta frola de avena suena bien, pero extraño la versión tradicional con mermelada!
¡Me encanta la pasta frola de avena! Pero ¿realmente es saludable con todo ese azúcar? 🤔
¡Me encanta la pasta frola de avena! Pero, ¿realmente es una opción saludable? ¿Qué opinan ustedes?
La pasta frola de avena puede ser deliciosa, pero no necesariamente es saludable. La avena es buena, pero el resto de los ingredientes pueden ser poco saludables. ¡Mejor disfrutarla con moderación y optar por opciones más nutritivas!
¡No me convence! Prefiero la pasta frola tradicional con dulce de leche. ¡Más dulce, por favor!
¡Vaya, vaya! Parece que a alguien le gusta el dulce de leche bien empalagoso. A mí me encanta la pasta frola con membrillo, un sabor más equilibrado y auténtico. Pero bueno, para gustos los colores, ¿no? ¡A disfrutar de lo que más te gusta!
¡Me encanta la pasta frola de avena! ¿Pero realmente es más saludable que la versión clásica? 🤔