Delicioso Pastel de Papa: Receta Fácil y Rapida para 6 Personas

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Bienvenidos todos a esta deliciosa receta de pastel de papa para 6 personas. Si eres amante de los sabores caseros y reconfortantes, este plato definitivamente te va a encantar. En tan solo unos pocos pasos podrás preparar un pastel de papa cremoso y lleno de sabor, perfecto para compartir en una comida en familia o con amigos.

Información previa

  • Número de comensales: 6 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 1 hora

Ingredientes

  • 2 kilogramos de papas
  • 200 gramos de queso rallado
  • 200 gramos de jamón en cubos
  • 300 ml de crema de leche
  • 4 huevos
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos de preparación

  1. Paso 1: Comienza por pelar las papas y córtalas en rodajas finas. Luego, colócalas en una olla con agua hirviendo y cocínalas hasta que estén tiernas. Escúrrelas y reserva.
  2. Paso 2: En un recipiente aparte, mezcla la crema de leche, los huevos, el queso rallado, el jamón en cubos, la sal y la pimienta. Remueve bien para que todos los ingredientes se integren.
  3. Paso 3: En un molde apto para horno, coloca una capa de papas en el fondo y vierte un poco de la mezcla del paso 2 por encima. Repite este proceso hasta utilizar todas las papas y la mezcla.
  4. Paso 4: Lleva el molde al horno precalentado a 180 grados Celsius y hornea durante 30-40 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y el pastel esté firme. Retira del horno y deja enfriar unos minutos antes de servir.

Beneficios del pastel de papa para 6 personas

Además de ser un plato delicioso y reconfortante, el pastel de papa tiene muchos beneficios para quienes lo consumen. Al ser rico en papas, este pastel brinda energía y saciedad, además de ser una excelente fuente de vitaminas y minerales. Asimismo, la combinación de jamón y queso agrega un gran sabor y aporte proteico a la receta.

Recomendaciones y consejos

Para lograr un pastel de papa perfecto, te recomendamos utilizar papas de buena calidad y cocinarlas adecuadamente para que estén tiernas. Además, puedes añadir otros ingredientes como cebolla picada o hierbas aromáticas para darle un toque extra de sabor. Recuerda también utilizar un molde apto para horno y engrasarlo ligeramente antes de agregar los ingredientes.

Curiosidades sobre la receta

El pastel de papa es una preparación tradicional en muchas culturas alrededor del mundo, cada una con su propia versión y combinación de ingredientes. En Argentina, por ejemplo, se suele llamar “pastel de papas” y se prepara generalmente con una base de papas, y se puede agregar carne picada, verduras u otros ingredientes. Es un plato muy versátil y cada familia tiene su propia receta única.

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