Delicioso pastel de papas con jurel en tarro: la receta perfecta

¡Hola a todos los amantes de la cocina! Hoy les traigo una receta que seguramente los hará salivar: ¡pastel de papas con jurel en tarro! Esta delicia es perfecta para cualquier ocasión, ya sea para una reunión con amigos o simplemente para darte un gusto culinario. No importa si eres un experto o un principiante en la cocina, porque esta receta es muy fácil de preparar. Además, te tomará muy poco tiempo, así que podrás disfrutar de este exquisito plato en poco tiempo. ¡Acompáñame paso a paso para descubrir cómo hacerlo!

Información previa

• Número de comensales: 4 personas
• Dificultad: Fácil
• Tiempo estimado de preparación: 1 hora

Ingredientes

• 500 gramos de papas
• 1 tarro de jurel en conserva
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 1 zanahoria
• 150 gramos de queso rallado
• 4 huevos
• 150 ml de leche
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Pasos de preparación

1. Paso 1: Comenzamos por pelar y cortar las papas en rodajas finas.
2. Paso 2: Picamos la cebolla, los ajos, el pimiento rojo y la zanahoria finamente.
3. Paso 3: En una sartén con aceite de oliva, salteamos la cebolla, los ajos, el pimiento rojo y la zanahoria hasta que estén tiernos.
4. Paso 4: Agregamos el jurel en conserva desmenuzado a la sartén y salpimentamos al gusto.
5. Paso 5: En una fuente apta para horno, colocamos una capa de papas, una capa de la mezcla de jurel y verduras, y espolvoreamos queso rallado. Repetimos este proceso hasta agotar los ingredientes.
6. Paso 6: En un bol aparte, batimos los huevos con la leche y vertemos sobre la fuente.
7. Paso 7: Horneamos a 180°C durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que el pastel esté dorado y las papas estén tiernas.
8. Paso 8: ¡Listo! Retiramos del horno y dejamos enfriar un poco antes de servir.

Beneficios del pastel de papas con jurel en tarro

Este delicioso pastel de papas con jurel en tarro ofrece una combinación perfecta de sabores. El jurel en conserva es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, beneficiando la salud del corazón. Por otro lado, las papas aportan energía gracias a su contenido de carbohidratos, mientras que las verduras agregan vitaminas y minerales clave para el buen funcionamiento del organismo. Sin duda, este plato es una opción saludable y deliciosa que no puedes dejar de probar.

Recomendaciones y consejos

Para obtener un pastel de papas con jurel en tarro perfecto, te recomiendo utilizar papas de buena calidad, ya que esto afectará su textura final. Además, es importante asegurarte de desmenuzar bien el jurel en conserva para que se integre de manera uniforme en la preparación. Por último, no dudes en agregar tus especias favoritas para realzar el sabor de este irresistible plato. ¡A disfrutar!

Curiosidades sobre la receta

El pastel de papas con jurel en tarro es un plato tradicional argentino, muy popular en las regiones costeras del país. Se dice que esta receta fue creada por los pescadores, quienes utilizaban los ingredientes que tenían a mano para preparar un plato rico y contundente. A lo largo de los años, esta receta ha traspasado fronteras y se ha convertido en un clásico de la cocina argentina. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus invitados con este delicioso manjar marino!