¡Hola amigos pizza lovers! Hoy les traigo una receta de pizza casera con levadura seca Levex que los va a dejar chupándose los dedos. Olvídense de las pizzas congeladas o para llevar, porque con esta receta van a convertirse en verdaderos maestros pizzeros. ¿Están listos para ponerse el delantal y empezar a disfrutar?
Imagina el aroma inconfundible de una masa casera dorándose en el horno, combinada con tus ingredientes favoritos y un toque especial gracias a la levadura seca Levex. La pizza casera no solo es deliciosa, sino que también es una experiencia que puedes compartir con tu familia y amigos. Sin más preámbulos, ¡vamos a darle vida a esta receta única!
Información previa
- Número de comensales: 4
- Dificultad: Fácil
- Tiempo estimado de preparación: 2 horas
Ingredientes
- Para la masa:
- 500 gramos de harina de trigo
- 1 sobre de levadura seca Levex
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 300 ml de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Para la salsa de tomate:
- 400 gramos de tomate triturado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de orégano
- Para el topping:
- Mozzarella rallada
- Jamón
- Champiñones
- Aceitunas
- Morrones
- Orégano
Pasos de preparación
- En un bol grande, mezcla la harina, la levadura seca Levex, la sal y el azúcar.
- Agrega el agua tibia y el aceite de oliva. Mezcla con las manos hasta formar una masa homogénea.
- Amasa la masa en una superficie enharinada durante unos 10 minutos, hasta que esté suave y elástica.
- Cubre la masa con un paño y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.
- Mientras tanto, prepara la salsa de tomate. En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade el ajo picado. Sofríe durante unos minutos y luego agrega el tomate triturado, la sal, la pimienta y el orégano. Cocina a fuego lento durante 15 minutos.
- Una vez que la masa haya levado, divídela en 4 porciones iguales y estíralas con un rodillo para darles forma de pizza.
- Coloca las bases de pizza en una bandeja enharinada y agrega la salsa de tomate, el queso mozzarella rallado y tus ingredientes favoritos.
- Lleva al horno precalentado a 220 grados Celsius y hornea durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que la pizza esté dorada y el queso esté derretido y burbujeante.
- ¡Saca la pizza del horno con mucho cuidado y disfruta de esta delicia casera con tu familia y amigos!
Beneficios de la pizza casera con levadura seca Levex
La pizza casera con levadura seca Levex tiene múltiples beneficios. En primer lugar, al hacerla en casa, puedes controlar los ingredientes y asegurarte de utilizar productos frescos y de calidad. Además, la levadura seca Levex le dará a tu masa una textura esponjosa y un sabor único.
Otro beneficio es que puedes personalizarla a tu gusto, utilizando tus toppings favoritos y experimentando con nuevas y deliciosas combinaciones. Además, cocinar en casa te permite compartir momentos especiales con tus seres queridos, cocinando juntos y disfrutando de una comida hecha con amor.
Recomendaciones y consejos
Para obtener los mejores resultados con tu pizza casera con levadura seca Levex, te recomendamos precalentar bien el horno y utilizar una piedra para pizza o una bandeja de metal precalentada. Esto ayudará a que la masa se cocine de manera pareja y quede crujiente.
También te recomendamos dejar que la masa repose el tiempo suficiente para que leve correctamente. Esto hará que la pizza sea más esponjosa y tenga una textura irresistiblemente deliciosa.
Curiosidades sobre la pizza casera
¿Sabías que la pizza casera es una excelente opción para reuniones y fiestas? Puedes hacer pizza individualizada, permitiendo que cada invitado seleccione sus ingredientes favoritos y se divierta armando su propia pizza.
Además, hacer pizza casera es una actividad perfecta para realizar con niños. Pueden ayudarte a amasar la masa, agregar los ingredientes y dar rienda suelta a su creatividad culinaria. ¡Seguro que se sentirán orgullosos de su creación y estarán más motivados para probar nuevos sabores!
Así que ya sabes, atrévete a ser un auténtico pizzero en la comodidad de tu hogar y disfruta de la mejor pizza casera con levadura seca Levex. ¡Buen apetito!
¿Alguien más piensa que la pizza casera con levadura seca Levex es un sueño hecho realidad? 🍕😍
¡Wow! ¡Me encanta la pizza casera! ¿Alguien ha probado la receta con Levex? ¿Qué tal el sabor?
¡Wow, esta receta de pizza casera con Levex suena deliciosa! ¿Alguien la ha probado ya?
¡Me encanta la pizza casera! ¿Alguien más ha probado la receta con Levex? #amolapizza
¡No puedo creer que esta receta de pizza casera con Levex sea tan fácil! ¡Definitivamente la probaré pronto!
¡La pizza casera con Levex suena deliciosa! ¿Alguien ha probado esta receta? ¿Qué tal el sabor?
¡La pizza casera con Levex es la mejor opción para una tarde de antojo! 🍕🔥
No estoy de acuerdo. Prefiero la pizza de mi pizzería local, con ingredientes frescos y auténtico sabor casero. ¡Levex no puede competir con eso! 🍕👌
¿Quién más está deseando probar esta deliciosa pizza casera con Levex? ¡Se me hace agua la boca! 🍕
Yo estoy deseando probarla, pero sinceramente, no creo que una pizza casera con Levex pueda competir con una auténtica pizza italiana. ¡Nada como la tradición y los ingredientes de calidad! 🍕
¡Me encanta la pizza casera! Definitivamente voy a probar la receta con Levex. ¿Alguien más se anima? 🍕
¡Qué delicia de pizza! Me encanta la levadura seca Levex, le da un sabor único. ¿Alguien ha probado agregarle piña? 🍍
¡La pizza casera con levadura seca Levex suena increíble! ¡Definitivamente probaré esta receta!