¡Prepará una deliciosa Pizza Fit sin Harina!
¿Quién dijo que la pizza no puede ser saludable? A continuación te presento una receta de pizza fit sin harina que te va a dejar enamorado. Olvidate de la culpa, porque con esta delicia no hay restricciones. ¡Vamos a prepararla juntos!
- Número de comensales: 4 personas
- Dificultad: fácil
- Tiempo estimado de preparación: 35 minutos
Ingredientes
- 2 tazas de coliflor rallada
- 2 huevos
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1 cucharadita de orégano
- 1/2 taza de salsa de tomate casera
- 1 taza de vegetales al gusto (pimientos, champiñones, espinacas, etc.)
- 150g de fiambre magro (pollo, jamón de pavo, etc.)
- Sal y pimienta al gusto
Pasos para la preparación
- Preparar la masa: cocinar la coliflor rallada al vapor, escurrir bien y mezclar con los huevos, el queso mozzarella, la sal y el orégano. Extender sobre una bandeja para horno, formando la base de nuestra pizza fit.
- Llevar al horno precalentado a 200°C durante 20 minutos o hasta que la base esté dorada.
- Retirar del horno y agregar la salsa de tomate, los vegetales, el fiambre magro y un poco más de queso mozzarella rallado.
- Llevar nuevamente al horno por 10 minutos o hasta que el queso se derrita y los ingredientes estén cocidos a tu gusto.
- Servir y disfrutar de esta increíble pizza fit sin harina.
Beneficios de la Pizza Fit sin Harina
Esta receta de pizza fit sin harina te permite disfrutar de una opción saludable y baja en carbohidratos. Además, al utilizar coliflor como base, estás incorporando un vegetal rico en nutrientes a tu dieta.
Recomendaciones y Consejos
No te preocupes si la masa de coliflor parece un poco húmeda, al hornearla quedará perfecta. También podés personalizar la pizza con tus ingredientes favoritos, ¡dejá volar tu creatividad!
Curiosidades
¿Sabías que la coliflor es una excelente fuente de vitamina C, fibra y antioxidantes? Con esta receta, estás añadiendo un súper alimento a tu menú de una manera deliciosa y divertida.
