Deliciosa Fugazzeta Rellena: La Mejor Receta de Pizza en solo 30 minutos

5/5 - 1 voto

¡Hola amantes de la pizza! Hoy les traigo una receta que hará que se les haga agua la boca: la famosa pizza fugazzeta rellena. Si eres un fanático de la pizza, esta versión te sorprenderá gratamente y te aseguro que se convertirá en una de tus favoritas. ¿Estás listo para chuparte los dedos?

La pizza fugazzeta es un clásico argentino, conocido por su delicioso relleno de cebolla y queso. En esta receta, vamos a llevarlo al siguiente nivel al agregarle un relleno de muzzarella que te dejará sin palabras. ¡Prepárate para disfrutar de una explosión de sabores en cada bocado!

Información previa

  • Número de comensales: 4 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 1 hora

Ingredientes

  • 1 base de masa de pizza
  • 2 cebollas grandes
  • 200g de muzzarella rallada
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos de preparación

  1. Para comenzar, precalienta el horno a 200°C.
  2. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade las cebollas cortadas en rodajas finas. Cocina a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén doradas y caramelizadas.
  3. Extiende la masa de pizza sobre una superficie enharinada y colócala en una bandeja para horno.
  4. Esparce las cebollas caramelizadas sobre la base de la pizza.
  5. Cubre la cebolla con la muzzarella rallada y asegúrate de distribuirla de manera uniforme.
  6. Dobla la masa de pizza por la mitad para formar un calzone y sella los bordes presionando con los dedos o utilizando un tenedor.
  7. Lleva la pizza fugazzeta rellena al horno y hornea durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
  8. Saca la pizza del horno, deja que se enfríe un poco y ¡a disfrutar!

Beneficios de la pizza fugazzeta rellena

Además de ser una delicia para el paladar, la pizza fugazzeta rellena tiene algunos beneficios sorprendentes. Por un lado, la cebolla es una fuente rica en antioxidantes y contiene vitaminas C y B6, que fortalecen el sistema inmunológico. Por otro lado, el queso muzzarella aporta calcio y proteínas, esenciales para la salud de nuestros huesos y músculos. ¡Estás comiendo rico y cuidándote al mismo tiempo!

Recomendaciones y consejos

Si quieres reinventar esta receta, puedes agregarle otros ingredientes como jamón, aceitunas o tomates. ¡Deja volar tu imaginación y crea tu propia versión de la pizza fugazzeta rellena!

Recuerda también que la masa de la pizza es clave para obtener un resultado perfecto. Si quieres ahorrar tiempo, puedes utilizar una masa de pizza comprada en el supermercado, pero si prefieres una masa casera, no dudes en buscar una receta en línea o consultar a tu abuelita, que siempre tiene los mejores secretos de cocina.

Relacionado:   Receta de Pizza Mozzarella: Sencilla y Deliciosa

Curiosidades sobre la pizza fugazzeta rellena

Sabías que la pizza fugazzeta rellena fue inventada en la década de 1930 en Buenos Aires? Se cree que su origen se debe a la inmigración italiana, que trajo consigo la tradición de la pizza a Argentina. Desde entonces, se ha convertido en una de las pizzas más populares del país y ha conquistado los corazones y estómagos de millones de personas en todo el mundo.

9 comentarios en «Deliciosa Fugazzeta Rellena: La Mejor Receta de Pizza en solo 30 minutos»

    • Sí, la probé y fue un completo desastre. La masa quedó cruda y el sabor era mediocre en el mejor de los casos. No pierdas tu tiempo con esta receta, te recomiendo buscar algo mejor.

      Responder
    • ¡Vaya, vaya! Parece que alguien tiene un gusto por la comida poco saludable. Cuidado con esas calorías extra, amigo. Prefiero mantenerme en forma sin tener que recurrir a una bomba calórica como esa pizza. ¡Yo paso!

      Responder

Deja un comentario