Delicias Fit: Receta de Ensalada de Quinoa y Aguacate
¡Hola, gente saludable! Hoy les traigo una receta deliciosa y súper nutritiva para mantener nuestra alimentación equilibrada. Esta ensalada de quinoa y aguacate es perfecta para sorprender a tus comensales con un plato lleno de sabor y nutrientes.
- Número de comensales: 4 personas
- Dificultad: fácil
- Tiempo estimado de preparación: 25 minutos
Ingredientes
- 1 taza de quinoa
- 2 aguacates maduros
- 1 tomate grande
- 1 pepino
- 1/4 taza de cebolla morada
- 1/4 taza de cilantro fresco
- 2 limones
- Sal y pimienta al gusto
Pasos para la preparación
- Lava la quinoa y cocina según las indicaciones del paquete. Deja enfriar.
- Corta los aguacates, el tomate y el pepino en cubos. Pica finamente la cebolla morada y el cilantro.
- En un bowl grande, mezcla la quinoa cocida, los aguacates, el tomate, el pepino, la cebolla morada y el cilantro.
- Exprime los limones sobre la ensalada y condimenta con sal y pimienta al gusto. Mezcla suavemente.
- ¡Listo para servir y disfrutar!
Beneficios de platillos Fit
Una alimentación balanceada rica en nutrientes, vitaminas y minerales es fundamental para mantener un estilo de vida saludable. Los platillos fit, como esta ensalada de quinoa y aguacate, nos proporcionan la energía necesaria para afrontar nuestras actividades diarias sin renunciar al sabor y la satisfacción.
Recomendaciones y Consejos
No dudes en agregar tus ingredientes favoritos a esta receta, ¡la creatividad es bienvenida en la cocina! Además, recuerda escoger ingredientes frescos para potenciar el sabor y los beneficios nutricionales.
Curiosidades sobre esta receta
El aguacate es conocido como un superalimento debido a su gran aporte de grasas saludables, fibra y diversos nutrientes esenciales. ¡Así que disfruta cada bocado sabiendo que estás cuidando tu cuerpo de una manera deliciosa!
