Delicioso budín de vainilla con leche: una receta de ensueño

¡Hola a todos! Hoy les traigo una deliciosa receta de budín de vainilla con leche que estoy segura les encantará. Preparar un budín de vainilla casero es muy sencillo y el resultado es simplemente irresistible. Perfecto para disfrutar en cualquier momento del día, este budín es ideal para compartir con amigos y familiares. Así que, sin más preámbulos, ¡vamos a por la receta!

Información previa

• Número de comensales: 8 porciones
• Dificultad: Fácil
• Tiempo estimado de preparación: 15 minutos

Ingredientes

• 3 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 2 tazas de harina
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• 1 pizca de sal
• 1 taza de leche

Pasos de preparación

1. En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
2. Agregar la esencia de vainilla y el aceite vegetal. Mezclar bien.
3. Añadir la harina, el polvo para hornear y la sal. Integrar todo con movimientos suaves y envolventes.
4. Incorporar la leche de a poco, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
5. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
6. Llevar al horno precalentado a 180 °C durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
7. Retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.
8. Cortar en porciones y servir. ¡Disfrutar!

Beneficios de esta receta de budín de vainilla con leche

Además de ser una delicia para el paladar, este budín de vainilla con leche aporta varios beneficios. La vainilla es conocida por sus propiedades calmantes, ayudando a reducir el estrés y la ansiedad. Además, el budín es una excelente fuente de energía gracias a los nutrientes presentes en la harina y los huevos. ¡Una combinación perfecta para disfrutar de un momento dulce y placentero!

Recomendaciones y consejos

Aquí van algunos consejos para que tu budín de vainilla con leche quede perfecto:

• Utiliza ingredientes frescos y de buena calidad.
• No te excedas con el batido de la masa, ya que podría hacer que el budín quede duro.
• Procura precalentar el horno antes de comenzar la preparación.
• Deja enfriar completamente el budín antes de desmoldarlo para evitar que se desarme.

Curiosidades sobre esta receta

¿Sabías que la esencia de vainilla se obtiene de las vainas de la planta de vainilla? Solo las vainas maduras y de buena calidad son utilizadas para este proceso. La vainilla es una especia muy apreciada en todo el mundo por su aroma y sabor distintivos. ¡Añade un toque especial a tus postres!