Delicioso pan casero con la panificadora: receta fácil

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¡Hola amig@s panaderos! Hoy les traigo una deliciosa receta de pan casero para hacer en panificadora. Si eres de los que disfruta el olor y sabor del pan recién horneado, esta receta es perfecta para ti. Preparar pan en casa es más fácil de lo que imaginas, y con tu panificadora será aún más sencillo. Así que ponte el delantal y ¡vamos a cocinar!

Información previa

  • Comensales: 4 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 3 horas

Ingredientes

  • 400 gr de harina de trigo
  • 7 gr de levadura seca
  • 280 ml de agua
  • 10 gr de sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Pasos de preparación

  1. En el recipiente de la panificadora, mezcla la harina, la levadura y la sal.
  2. Agrega el agua y el aceite de oliva. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
  3. Selecciona el programa de pan blanco en tu panificadora y comienza el ciclo de amasado y horneado.
  4. Una vez finalizado el ciclo, retira el pan de la panificadora y déjalo enfriar sobre una rejilla antes de cortarlo.

Beneficios del pan casero

El pan casero tiene numerosos beneficios. Al hacerlo en casa, tienes control total sobre los ingredientes que utilizas, evitando aditivos y conservantes innecesarios. Además, puedes personalizarlo añadiendo semillas, frutos secos o especias según tu gusto. No hay mejor sensación que disfrutar de un pan recién horneado y crujiente.

Recomendaciones y consejos

Para obtener un pan con una textura perfecta, asegúrate de seguir las indicaciones de tu panificadora y utilizar los ingredientes en las cantidades adecuadas. No te olvides de precalentar la panificadora antes de comenzar el proceso y ajustar el programa según tus preferencias de corteza.

Curiosidades sobre el pan casero

¿Sabías que el pan casero tiene un sabor único gracias al proceso de fermentación natural? Además, al hacerlo en tu panificadora, puedes experimentar con diferentes tipos de pan, como integral, con semillas o con sabores especiales. Así, podrás disfrutar de una variedad de panes deliciosos y saludables sin salir de casa.

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