¡Hola a todos los amantes de la buena comida! ¿Están listos para probar una deliciosa receta con tapas de pascualina la salteña? En esta ocasión les traigo una opción perfecta para sorprender a sus seres queridos en cualquier ocasión. ¡Prepárense para saborear un bocado lleno de sabor y tradición!
La pascualina es un clásico de la gastronomía argentina y en esta receta le daremos un toque especial con la salteña, famosa empanada originaria de la región de Salta. Esta combinación explosiva seguramente será un éxito en la mesa. ¡Vamos a empezar ya mismo!
Información previa
- Número de comensales: 4 personas
- Dificultad: Fácil
- Tiempo estimado de preparación: 1 hora
Ingredientes
- 12 tapas de pascualina
- 500 g de carne picada
- 1 cebolla picada
- 2 huevos
- 150 g de aceitunas verdes
- 200 g de queso rallado
- 2 cucharadas de perejil picado
- Pimienta y sal al gusto
Pasos de preparación
- En una sartén, sofreír la cebolla picada hasta que esté transparente.
- Agregar la carne picada y cocinar hasta que esté dorada.
- Desmenuzar las aceitunas y añadirlas a la sartén junto con el perejil, el queso rallado, la pimienta y la sal. Revolver bien para mezclar todos los ingredientes.
- Retirar del fuego y dejar enfriar la mezcla.
- Colocar una porción de la mezcla en cada tapa de pascualina y cerrarlas formando una media luna.
- Pinchar un tenedor en los bordes para sellar las tapas.
- Colocar las empanadas en una bandeja para horno previamente engrasada.
- Pintar las empanadas con huevo batido.
- Hornear a 180 grados Celsius durante 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
- ¡Disfrutar!
Beneficios de las recetas con tapas de pascualina la salteña
Esta deliciosa combinación de la pascualina con la salteña no solo nos brinda un sabor auténtico y reconfortante, sino que también aprovecha los beneficios de sus ingredientes. La carne picada es una excelente fuente de proteínas, mientras que las aceitunas aportan antioxidantes y el queso rallado nos brinda calcio.
Recomendaciones y consejos
Asegúrate de sellar bien las tapas de pascualina para evitar que se salga el relleno durante la cocción. Para lograr un dorado perfecto, puedes pincelar las empanadas con un poco de huevo batido antes de hornearlas. ¡Y no te olvides de ponerle tu toque personal con tus ingredientes favoritos!
Curiosidades sobre las recetas con tapas de pascualina la salteña
La pascualina es un plato que se originó en Uruguay, pero se popularizó rápidamente en Argentina. Por otro lado, la salteña debe su nombre a la región de Salta, donde se prepara tradicionalmente. Al combinar estas dos recetas, estamos mezclando influencias de diferentes regiones de Argentina, creando una explosión de sabor única.
¡Las salteñas son la mejor comida para cualquier ocasión! ¿Alguien más está de acuerdo? 😋
¡Me encanta la Pascualina pero las Salteñas son las mejores! ¿Quién está conmigo? 🥟🥟🥟
Wow, estas recetas de Pascualina y Salteñas suenan deliciosas. ¡Definitivamente las probaré este fin de semana!
¡Me encantan las salteñas! Pero ¿qué tal si les agregamos un toque de pascualina? ¡Delicioso!
¡Me encantan las tapas de pascualina y salteñas! Son una explosión de sabor en cada bocado. ¿Alguien tiene alguna receta secreta?
¡Me encantan las Pascualinas y las Salteñas! ¡La combinación perfecta para un festín delicioso!
¡Definitivamente! Las Pascualinas y las Salteñas son deliciosas, pero ¿has probado las empanadas argentinas? ¡Son insuperables en sabor y variedad de rellenos! Te invito a probarlas y comparar. ¡Buen apetito!
¡Las pascualinas y salteñas son la razón por la que vivo! ¡Las amo!
¡Estas recetas de Pascualina y Salteñas me hicieron babear! ¡Definitivamente voy a probarlas este fin de semana!
¡Me encantan las salteñas y la pascualina! ¡Voy a probar estas recetas sin dudarlo!
Wow, estas recetas me están haciendo salivar. Definitivamente tengo que probarlas pronto. ¿Alguien más se anima?