Rosquitas: Receta fácil y económica con harina leudante para deleitar

Hoy les traigo una receta para chuparse los dedos: ¡rosquitas! Estas deliciosas y esponjosas rosquitas son muy fáciles de hacer y no te van a llevar mucho tiempo. Perfectas para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea en el desayuno, la merienda o simplemente como un antojo dulce. Además, esta receta es súper económica ya que utilizamos harina leudante, que es una opción más accesible y no requiere de tanto tiempo de reposo. Así que ¡manos a la obra y a disfrutar de estas riquísimas rosquitas!

Información previa

• Número de comensales: 4 personas
• Dificultad: Fácil
• Tiempo estimado de preparación: 30 minutos

Ingredientes

• 2 tazas de harina leudante
• 1/2 taza de azúcar
• 2 huevos
• 1/4 taza de leche
• 2 cucharadas de manteca derretida
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Azúcar impalpable para decorar (opcional)

Pasos de preparación

1. En un bowl, mezclar la harina leudante con el azúcar.
2. Agregar los huevos, la leche, la manteca derretida y la esencia de vainilla.
3. Amasar todos los ingredientes con las manos hasta obtener una masa homogénea.
4. Dividir la masa en porciones y formar rosquitas, haciendo un agujero en el centro de cada una.
5. Calentar aceite en una sartén.
6. Cocinar las rosquitas en el aceite caliente hasta que estén doradas de ambos lados.
7. Retirar las rosquitas y colocarlas en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
8. Si deseas, puedes espolvorearlas con azúcar impalpable para decorar.
9. Servir las rosquitas y disfrutarlas en compañía de tus seres queridos.

Beneficios de las rosquitas receta facil y economica con harina leudante

Además de ser deliciosas, estas rosquitas son una excelente opción para compartir en familia o con amigos. Su preparación con harina leudante las hace más esponjosas y livianas. Además, al ser una receta fácil y económica, podrás disfrutar de este delicioso antojo sin gastar de más.

Recomendaciones y consejos

Recuerda que la manteca utilizada para la receta debe estar derretida pero no caliente, para evitar que afecte la textura de la masa. Además, si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregarle ralladura de limón o naranja a la masa. ¡Serán un verdadero manjar!

Curiosidades sobre las rosquitas

Las rosquitas son una tradición en muchas culturas alrededor del mundo. Estas deliciosas preparaciones han sido disfrutadas durante siglos, y cada país tiene su propia versión de estas golosinas. En Argentina, las rosquitas suelen ser muy populares en las panaderías, y son ideales para acompañar el mate o el café. ¡Una verdadera delicia para los amantes de los dulces!