Bienvenidos a mi blog! Hoy les traigo una receta deliciosa de salsa blanca light con queso crema. Si eres amante de la comida sabrosa pero también te preocupa cuidar tu figura, ¡esta receta es para ti!
¿Te imaginas disfrutar de una salsa blanca cremosa sin sentirte culpable? Pues sí, es posible con esta versión light que te presento. Sigue leyendo y descubre cómo prepararla de manera rápida y sencilla. ¡No te arrepentirás!
Información previa
- Número de comensales: 4 personas
- Dificultad: Fácil
- Tiempo estimado de preparación: 15 minutos
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 taza de caldo de pollo bajo en sodio
- 1 taza de leche desnatada
- 1 cucharada de maicena
- 150 gramos de queso crema light
- Sal y pimienta al gusto
Pasos de preparación
- En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega los ajos picados.
- Cuando los ajos estén dorados, añade el caldo de pollo y la leche desnatada. Remueve bien.
- En un recipiente aparte, disuelve la maicena en un poco de agua y añádela a la sartén. Cocina a fuego bajo hasta que la salsa espese.
- Agrega el queso crema light y mezcla hasta obtener una textura suave y sin grumos.
- Sazona con sal y pimienta al gusto. Remueve nuevamente y retira del fuego.
Beneficios de la salsa blanca light con queso crema
Esta deliciosa salsa tiene varios beneficios que te encantarán. En primer lugar, al ser light, contiene menos grasa y calorías que las salsas tradicionales, lo que la convierte en una opción saludable para disfrutar sin remordimientos.
Además, el queso crema aporta un sabor cremoso y delicioso a la salsa, dando ese toque especial a tus platos. Por otro lado, al utilizar caldo de pollo bajo en sodio y leche desnatada, reducimos la ingesta de sodio y grasas saturadas, cuidando nuestra salud cardiovascular.
Recomendaciones y consejos
Para conseguir una salsa blanca light perfecta, te recomiendo utilizar queso crema light de buena calidad. Esto asegurará un sabor suave y sin regustos desagradables.
Otra recomendación importante es no dejar la salsa hervir en exceso, ya que podría espesarse demasiado y alterar su textura. Mantén el fuego bajo y remueve constantemente para evitar grumos y lograr una consistencia perfecta.
Curiosidades sobre la receta
¿Sabías que la salsa blanca light con queso crema es ideal para acompañar pastas, vegetales al vapor, pollo o pescado? Su versatilidad la hace perfecta para añadir ese toque de sabor a tus platos favoritos.
También puedes experimentar añadiendo diferentes hierbas y especias para personalizarla a tu gusto. ¡Deja volar tu creatividad en la cocina!
¡Me encanta la salsa blanca con queso crema! Pero ¿es realmente más ligera? 🤔
¡La salsa blanca con queso crema light suena deliciosa! ¿Alguien ha probado esta receta?
¡Me encanta la idea de una salsa blanca light! Definitivamente la probaré en mi próximo plato de pasta.
¡Me encanta la idea de una salsa blanca light con queso crema! ¿Alguien ha probado esta receta?
¡Me encanta la idea de una salsa blanca ligera con queso crema! ¿Alguien ha probado esta receta?
No he probado esta receta específica, pero suena deliciosa. Definitivamente la agregaré a mi lista de recetas por probar. Gracias por compartir la idea, ¡se ve prometedora!
¡Me encanta la idea de una salsa blanca light con queso crema! ¿Pero qué tal si le agregamos un toque de picante? ¿Quién se anima?
¡Me parece una idea genial! El toque de picante le dará un sabor aún más interesante. Definitivamente me animo a probarlo. ¿Alguien más se apunta?
¡No puedo creer que haya una versión light de la deliciosa salsa blanca con queso crema! ¿Será tan irresistible como la original?
Claro que no será tan irresistible como la original. La versión light siempre será una pobre imitación. Si quieres disfrutar de la verdadera salsa blanca con queso crema, olvídate de las restricciones y disfruta del sabor auténtico.
¡Esta salsa blanca light con queso crema suena deliciosa! ¿Alguien ha probado hacerla con otro tipo de queso?
¡Me encanta la idea de una salsa blanca light! ¿Alguien ha probado esta receta?
¡Qué ricura! Aunque sea light, ¡la salsa blanca con queso crema siempre será irresistible!