Salsa de Tomate Industrial
¿Querés aprender a preparar una salsa de tomate industrial deliciosa y versátil para disfrutar en tus comidas? ¡Te mostramos una receta fácil y rápida que te hará sentir como un chef profesional!
- Número de comensales: 6 porciones
- Dificultad: Fácil
- Tiempo estimado de preparación: 30 minutos
Ingredientes
- 1 kilo de tomates maduros
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Pasos para la Preparación
- Paso 1: Cortar los tomates y la cebolla en trozos grandes. Picar los dientes de ajo.
- Paso 2: Calentar el aceite de oliva en una olla a fuego medio y añadir la cebolla y el ajo. Cocinar hasta que estén dorados.
- Paso 3: Agregar los tomates cortados a la olla y cocinar a fuego lento durante 20 minutos, removiendo de vez en cuando.
- Paso 4: Utilizar una licuadora o procesador de alimentos para triturar la mezcla hasta obtener una consistencia suave.
- Paso 5: Devolver la salsa a la olla, condimentar con sal y pimienta al gusto y cocinar a fuego lento durante 10 minutos más.
Beneficios de la Salsa de Tomate Industrial
La salsa de tomate industrial es una opción saludable y versátil que agrega sabor a una amplia variedad de platos, aportando nutrientes importantes como el licopeno, un potente antioxidante que beneficia la salud cardiovascular. Además, al preparar tu propia salsa, evitas el exceso de conservantes y aditivos presentes en las salsas comerciales.
Recomendaciones y Consejos
Para intensificar el sabor, podés agregar hierbas frescas como albahaca, orégano o tomillo a la salsa durante la cocción. También recomendamos guardar la salsa en frascos esterilizados para conservarla por más tiempo.
Curiosidades sobre la Receta
La salsa de tomate es un elemento esencial en la cocina italiana, y su versatilidad la convierte en un condimento imprescindible en la gastronomía mundial. ¡Sorprendé a tus amigos y familiares con esta salsa casera llena de sabor y amor!
