Hola a todos, hoy les traigo una deliciosa y sorprendente receta: ¡tortilla de papa a la pizza! Una combinación única que combina el sabor tradicional de la tortilla de papa con el irresistible toque de una pizza casera. Si eres amante de la comida italiana y te encantan las tortillas, ¡esta receta es para ti!
Por supuesto, esta receta no solo es deliciosa, sino que también es muy fácil de preparar. No necesitas ser un experto en la cocina para sorprender a tus comensales con este plato. Además, en poco tiempo podrás disfrutar de una tortilla de papa a la pizza que te transportará a Italia con cada bocado. ¡Vamos a ver cómo se hace!
- Número de comensales: 4
- Dificultad: Fácil
- Tiempo estimado de preparación: 30 minutos
Ingredientes
- 4 papas grandes
- 100 g de queso mozzarella rallado
- 100 g de jamón
- 1/2 cebolla
- Tomate en rodajas
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Pasos de preparación
- Pelar y cortar las papas en rodajas finas.
- En una sartén con aceite de oliva caliente, freír las papas hasta que estén doradas.
- Añadir la cebolla picada y cocinar hasta que esté transparente.
- En un recipiente aparte, batir los huevos y agregar sal y pimienta al gusto.
- Verter los huevos batidos sobre las papas y la cebolla en la sartén.
- Agregar el queso mozzarella, el jamón y las rodajas de tomate.
- Cocinar a fuego medio durante unos minutos, hasta que los huevos estén cuajados.
- Voltear la tortilla con la ayuda de un plato y cocinar por el otro lado.
- Servir caliente y disfrutar de tu deliciosa tortilla de papa a la pizza.
Beneficios de la tortilla de papa a la pizza
Esta tortilla a la pizza es una opción perfecta para una comida o cena completa. Además de ser deliciosa, te aportará los nutrientes necesarios para tu organismo. Las papas son una excelente fuente de carbohidratos y vitaminas, mientras que el queso y el jamón te proporcionarán la proteína necesaria. ¡Una combinación perfecta!
Recomendaciones y consejos
Para obtener una tortilla perfecta, asegúrate de freír las papas hasta que estén bien doradas. Esto le dará una textura crujiente a la tortilla y un sabor irresistible. Además, no dudes en agregar tus ingredientes favoritos, ¡personaliza tu tortilla a la pizza a tu gusto!
Curiosidades sobre la tortilla de papa a la pizza
¿Sabías que la tortilla de papa es uno de los platos más famosos de la cocina española? Y ahora, con esta versión a la pizza, podrás disfrutar de dos recetas clásicas en una sola. ¡Una verdadera explosión de sabores!
