¡Hola amig@s! Hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de waffles sin manteca, ideal para disfrutar en cualquier momento del día. ¿A quién no le gustan unos waffles recién hechos, crujientes por fuera y tiernos por dentro? Y lo mejor de todo, ¡sin la necesidad de usar manteca! Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta delicia en tu propia cocina.
Pero antes, déjame darte algunos detalles sobre esta receta. Sirve a várias personas, porque seguramente todos querrán repetir. La dificultad es fácil, por lo que incluso los menos expertos en la cocina podrán disfrutar de estos waffles caseros. Y lo mejor, ¡el tiempo de preparación es rápido!
Información previa
- Número de comensales: Varios
- Dificultad: Fácil
- Tiempo estimado de preparación: Rápido
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/4 de taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1 y 3/4 de taza de leche
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Pasos de preparación
- En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo para hornear, el azúcar y la sal.
- En otro tazón, bate los huevos y luego incorpora la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
- Agrega la mezcla líquida a los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Calienta tu wafflera y engrásala ligeramente con aceite o spray antiadherente.
- Vierte la masa en la wafflera caliente y cocina según las indicaciones del fabricante, generalmente de 3 a 5 minutos.
- Sirve los waffles calientes y disfruta con tus toppings favoritos, como miel, frutas frescas o crema batida.
Beneficios que ofrece: waffles sin manteca
Además de su sabor irresistible, estos waffles sin manteca tienen una serie de beneficios para tu salud. Al evitar la manteca, reducimos la cantidad de grasas saturadas y colesterol en la receta. También podemos aprovechar los beneficios de la harina integral o los adicionales de una mezcla sin gluten. ¡Así que podemos disfrutar sin culpa de este clásico desayuno o merienda!
Recomendaciones y consejos
Para obtener unos waffles bien esponjosos, te recomiendo tamizar la harina y el polvo para hornear antes de mezclarlos con el resto de los ingredientes. Esto ayudará a que la masa quede más aireada y liviana. Además, no olvides precalentar tu wafflera antes de empezar a cocinar, así los waffles se cocinarán uniformemente.
Curiosidades sobre los waffles sin manteca
¿Sabías que los waffles son un desayuno tradicional de Bélgica? Son tan populares en ese país que incluso tienen su propio día nacional, el Día del Waffle. En Argentina, también hemos adoptado esta delicia extranjera y la hemos hecho nuestra, agregando ingredientes y sabores locales. Por ejemplo, en algunas provincias se sirven con dulce de leche o con queso y jamón, ¡una combinación irresistible!
Y aquí tienes otro dato curioso: en Estados Unidos, donde los waffles son muy populares, se acostumbra a comerlos con pollo frito encima. Esta combinación salada y dulce es muy apreciada allí. ¿Te animarías a probarla? ¡Cuéntame en los comentarios!
¡No puedo creer que existan waffles sin manteca! ¿Pero siguen siendo deliciosos? 🤔🧇
“Me parece genial la idea de hacer waffles sin manteca, pero ¿y el sabor? 🤔”
¡Wow! Estos waffles sin manteca suenan deliciosos. ¡Definitivamente los probaré para el desayuno mañana!
¡Qué suerte tienes de poder comer waffles sin manteca! Yo no podría disfrutar de ellos, pero me alegra que te gusten. ¡Disfruta de tu desayuno!
“Me encantan los waffles, pero ¿realmente pueden ser deliciosos sin manteca? ¡Lo dudo!”
¡Claro que sí pueden ser deliciosos sin manteca! La clave está en los ingredientes y en el amor que se le ponga a la preparación. Te invito a probar una receta de waffles sin manteca y te sorprenderás. ¡No hay que subestimar el poder de la creatividad culinaria!
¡Estoy sorprendido! Nunca pensé que los waffles sin manteca podrían ser deliciosos. ¿Alguien los ha probado?
No los he probado, pero no me sorprende que sean deliciosos. Hay muchas recetas de waffles sin manteca que son igual de sabrosas. Tal vez deberías aventurarte más en la cocina. ¡Buen provecho!
¡Wow, esos waffles sin manteca se ven deliciosos! ¿Alguien probó la receta? 🧇🤤
¡Wow! No puedo creer que los waffles sin manteca sean deliciosos. Definitivamente tendré que probarlos.
¡Qué buena pinta tienen esos waffles! Pero yo siempre añadiría un poco de chocolate derretido.
¡Totalmente de acuerdo! El chocolate derretido siempre mejora cualquier cosa. ¡No puedo resistirme a esa combinación! Definitivamente probaré estos waffles con un toque de dulce tentación. ¡Gracias por la sugerencia!
¡Vaya! ¿Waffles sin manteca? ¿Pero dónde está la diversión en eso? 🧇🤔
¡Qué buena receta! Pero ¿y si le agregamos un poco de chocolate derretido encima? 😋
¡Totalmente de acuerdo! El chocolate derretido sería el toque perfecto para esta deliciosa receta. Definitivamente lo voy a probar. Gracias por la sugerencia, ¡se me hizo agua la boca! 😋
¡Wow, estos waffles sin manteca se ven realmente deliciosos! Definitivamente los probaré en mi próxima reunión de brunch.
¡Los waffles sin manteca son una opción deliciosa y saludable para el desayuno! ¿Quién se anima a probarlos?