Churros Peruanos Fáciles
Bienvenidos, amantes de los dulces. Hoy les traigo una receta que les va a hacer sentir como si estuvieran en la mismísima plaza de armas de Lima. Les presento una versión fácil de Churros Peruanos que seguramente provocará suspiros y antojos desde el primer bocado.
- Número de comensales: 4 personas
- Dificultad: Fácil
- Tiempo estimado de preparación: 30 minutos
Ingredientes para los Churros Peruanos
- 1 taza de agua
- 1 taza de harina de trigo
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de azúcar
- Aceite vegetal para freír
- Azúcar y canela para espolvorear
Pasos para la Preparación
- En una olla, llevar el agua a hervir con la pizca de sal y la cucharada de azúcar.
- Retirar del fuego y agregar la harina de trigo de una sola vez. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
- Colocar la masa en una manga pastelera con boquilla rizada.
- Calentar abundante aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Formar los churros directamente en el aceite, cortándolos del tamaño deseado con ayuda de unas tijeras.
- Cocinar hasta que estén dorados. Retirar y escurrir sobre papel absorbente.
- Mezclar azúcar y canela en un plato y pasar los churros por esta mezcla.
Beneficios de los Churros Peruanos
Los churros peruanos, además de ser deliciosos, son una delicia reconfortante que evoca la calidez y alegría de la cocina casera. Su sabor dulce y crujiente los convierte en el compañero perfecto para cualquier momento del día. ¡Nada como un buen churro para endulzar la vida!
Recomendaciones y Consejos
Para conseguir churros extra crujientes, es importante que el aceite esté bien caliente antes de empezar a freír. Además, asegúrate de escurrir bien los churros después de freírlos para que mantengan su textura.
Curiosidades sobre esta Receta
En Perú, los churros son un postre muy popular que se sirve con una generosa dosis de dulce de leche. Esta receta fácil te permitirá disfrutar de la esencia de los churros peruanos en la comodidad de tu hogar. ¡Anímate a sorprender a tus invitados con esta delicia!
