Hoy te traigo una deliciosa receta de budín de arroz salado, perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión. ¿A quién no le gusta disfrutar de un plato bien sabroso y casero? ¡Y si encima es fácil de preparar, mucho mejor!
A continuación, te voy a contar todos los secretos para que puedas preparar este budín de arroz salado en casa, con ingredientes sencillos y pasos simples. ¡No te lo pierdas!
Información previa
- Número de comensales: 4
- Dificultad: Fácil
- Tiempo estimado de preparación: 1 hora
Ingredientes
- 2 tazas de arroz previamente cocido
- 3 huevos
- 150 gramos de queso rallado
- 150 gramos de jamón cocido en cubitos
- 1 cebolla picada
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Pasos para la preparación
- En una sartén, calienta el aceite de oliva y cocina la cebolla picada hasta que esté transparente.
- En un bowl aparte, bate los huevos y agrégales el arroz previamente cocido, el queso rallado, el jamón cocido y la cebolla salteada. Mezcla bien todos los ingredientes.
- Sazona la mezcla con sal y pimienta al gusto.
- Vierte la mezcla en un molde para budín previamente engrasado.
- Lleva el molde al horno precalentado a 180 grados Celsius y hornea durante 30-35 minutos, o hasta que el budín esté dorado y firme al tacto.
- Retira el molde del horno y deja que se enfríe antes de desmoldar.
- Sirve el budín de arroz salado tibio o frío, ¡como más te guste!
Beneficios del budín de arroz salado
Además de ser una receta deliciosa, el budín de arroz salado tiene varios beneficios para nuestra salud. El arroz es una excelente fuente de energía, rico en carbohidratos complejos que nos proporcionan combustible para el día a día. Además, el jamón y el queso nos aportan proteínas, esenciales para el crecimiento y reparación de nuestros tejidos.
Recomendaciones y consejos
Si quieres darle un toque extra de sabor a tu budín de arroz salado, puedes agregarle otros ingredientes como aceitunas, espinacas o champiñones. ¡Deja volar tu imaginación y crea tu propia versión gourmet!
Recuerda que el budín estará listo cuando esté dorado y firme al tacto, así que no te impacientes y espera el tiempo necesario para obtener un resultado perfecto.
Curiosidades sobre el budín de arroz salado
¿Sabías que el budín de arroz salado es una receta muy popular en diferentes países del mundo? Cada región tiene su propia versión, con ingredientes y sazones típicos de su cultura, pero todos comparten la misma base: arroz y una deliciosa mezcla de sabores. ¡Descubre cómo se prepara en cada lugar y sorpréndete con las variaciones!
