Deliciosos Waffles en Sartén
¿Te encantan los waffles pero no tienes una wafflera? No te preocupes, aquí te traigo una deliciosa receta de masa de waffles en sartén que podrás hacer en pocos minutos y con ingredientes que seguro tienes en casa. Sin duda, es una excelente opción para un desayuno o merienda especial.
- Número de comensales: 4 personas
- Dificultad: fácil
- Tiempo estimado de preparación: 15 minutos
Ingredientes:
- 2 tazas de harina leudante
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- Una pizca de sal
Pasos para la preparación:
- En un bowl, batir los huevos junto con la leche, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla.
- Añadir la harina, el azúcar y la pizca de sal, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
- Calentar una sartén antiadherente y verter un cucharón de masa en el centro, cocinando a fuego medio durante 3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados.
- Repetir el proceso con el resto de la masa hasta terminar.
Beneficios de la masa de waffles en sartén
Esta receta de waffles en sartén te permite disfrutar de este delicioso postre sin necesidad de contar con un electrodoméstico específico. Además, al ser caseros, puedes controlar los ingredientes y adaptarlos a tus preferencias. Por otro lado, son una opción versátil que puedes disfrutar con diferentes acompañamientos como frutas frescas, miel, chocolate o crema batida.
Recomendaciones y consejos
Para obtener waffles esponjosos, es importante no sobre mezclar la masa. Solo debes combinar los ingredientes hasta que estén incorporados. Además, no levantes la tapa de la sartén antes de que estén listos para darles la vuelta, ¡así conseguirás que queden perfectamente dorados!
Curiosidades sobre la receta
¿Sabías que los waffles son originarios de Bélgica? Su característica forma cuadriculada es ideal para atrapar los toppings que elijas. En diferentes culturas se disfrutan con recetas y presentaciones únicas, siendo un clásico en la gastronomía internacional.
