Crema de Limón para Lemon Pie Fácil
Hoy te traigo una receta deliciosa y refrescante para preparar una crema de limón casera, ideal para utilizar en tu lemon pie. Es una receta súper fácil y rápida de hacer, ¡así que anímate a probarla y sorprender a tus invitados con un postre lleno de sabor!
- Número de comensales: 6 porciones
- Dificultad: Fácil
- Tiempo estimado de preparación: 20 minutos
Ingredientes
- 380 ml de leche condensada
- 3 limones (jugo)
- 4 yemas de huevo
- 2 cucharadas de maicena
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 100 g de manteca
Pasos para la Preparación
- En un recipiente, mezclar la leche condensada con el jugo de limón.
- Agregar las yemas de huevo y la maicena, mezclando bien hasta que quede una preparación homogénea.
- Llevar la mezcla a fuego medio y, sin dejar de revolver, cocinar hasta que espese.
- Retirar del fuego y añadir la ralladura de limón y la manteca, integrando todo perfectamente.
- Dejar enfriar la crema y luego refrigerar por al menos 2 horas antes de utilizarla en tu lemon pie.
Beneficios de la Crema de Limón para Lemon Pie Fácil
Esta crema de limón casera le brindará a tu lemon pie un sabor fresco y delicioso, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. Además, al ser una receta casera, podrás controlar los ingredientes y asegurarte de disfrutar de un postre natural y saludable.
Recomendaciones y Consejos
Si prefieres una textura más firme para tu lemon pie, puedes aumentar la cantidad de maicena en la receta. ¡Atrévete a agregar un toque personal a esta deliciosa crema!
Curiosidades sobre la Receta
El lemon pie es un postre clásico que se disfruta en diferentes partes del mundo, y la crema de limón es el ingrediente principal que le otorga su sabor característico. Esta receta casera te permitirá sorprender a tus seres queridos con un lemon pie auténtico y lleno de sabor.
