Deliciosas empanadas al microondas: la forma rápida y sencilla de disfrutar este clásico

Hola, ¿qué tal? Hoy te voy a contar cómo cocinar unas deliciosas empanadas en el microondas. No vas a creer lo fácil y rápido que es prepararlas. Si eres de los que les gusta disfrutar de bocados sabrosos pero no tienes mucho tiempo para cocinar, ¡esta receta es para ti!

Las empanadas son un clásico de la cocina argentina, pero a veces puede resultar un poco tedioso prepararlas en el horno. Sin embargo, con esta receta podrás hacerlas en el microondas de manera sencilla y obtener un resultado espectacular. ¡Vamos a ver cómo se hace!

Información previa

• Número de comensales: 4 personas
• Dificultad: Fácil
• Tiempo estimado de preparación: 30 minutos

Ingredientes

• 500 gramos de carne picada
• 1 cebolla grande
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• Aceitunas verdes sin hueso
• Sal y pimienta al gusto
• Tapas para empanadas

Pasos para la preparación

1. Picar la cebolla, los ajos, el pimiento rojo y el pimiento verde en trozos bien pequeños.
2. En una sartén con un poco de aceite de oliva, saltear las verduras picadas hasta que estén tiernas.
3. Agregar la carne picada y cocinar hasta que esté dorada.
4. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
5. Retirar del fuego y dejar enfriar la mezcla.
6. Rellenar las tapas para empanadas con la mezcla de carne y verduras.
7. Cerrar las empanadas, presionando los bordes con un tenedor.
8. Colocar las empanadas en un plato apto para microondas.
9. Cocinar en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia.
10. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de unas ricas empanadas caseras en tan solo unos minutos.

Beneficios de cocinar empanadas en el microondas

La principal ventaja de cocinar las empanadas en el microondas es la rapidez. No tendrás que esperar mucho tiempo para disfrutar de este sabroso bocado. Además, al cocinarlas en el microondas, las empanadas quedan jugosas por dentro y crujientes por fuera, ¡una combinación perfecta!

Recomendaciones y consejos

Para que las empanadas queden bien doradas, puedes pincelarlas con huevo batido antes de cocinarlas en el microondas. También, te recomiendo utilizar tapas para empanadas pre-cocidas, ya que se cocinarán mucho más rápido.

Curiosidades sobre las empanadas

¿Sabías que las empanadas tienen su origen en la cocina árabe? Fueron los árabes quienes llevaron esta deliciosa preparación a España, y posteriormente, los españoles la trajeron a América durante la colonización. En cada región del mundo, las empanadas tienen sus propias variantes y formas de preparación. ¡Es interesante conocer las distintas tradiciones gastronómicas!